Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 226 kJ / 1 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,38 g |
Tuky | 116,02 g |
Vláknina | 13,20 g |
Cholesterol | 492 mg |
Sodík | 243 mg |
Sůl | 0,55 g |
Sacharidy | 17,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na něm prudce opečeme z obou stran, aby se zatáhlo.
Krok 2: Opečené maso vyndáme stranou a ve výpeku osmahneme dozlatova cibuli, nasekanou nadrobno. Osmahnutou cibuli mírně podlijeme a krátce podusíme. Vrátíme maso do pánve, přidáme na plátky nakrájené houby, kmín a podlijeme horkým vývarem. Za občasného podlévání dusíme do změknutí masa.
Krok 3: Zatím se úplně rozdusí i cibule a omáčku pak není třeba zahušťovat moukou. Když je maso měkké, přilijeme po částech smetanu, promícháme a povaříme do požadované hustoty. Dochutíme solí, pepřem, strouhneme muškátový oříšek a promícháme.
Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, ale můžeme i s rýží nebo noky.
Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, ale můžeme i s rýží nebo noky.
Zveřejněno 16. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGJn
Moje poznámka
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGJn
Nejnovější recepty
Kuřecí yakitori
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná kachní prsa
Přidáno před 13 hodinami
Barbecue kuře
Přidáno před 13 hodinami
Oklahoma smashburger
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 49 minutami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 1 hodinou
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 1 hodinou
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 1 hodinou
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 5 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 5 hodinami
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 13 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 17 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 19 hodinami
Tématické fráze:
dušené hovězí na houbách,
houby dušené na smetaně,
hovězy na na houbach,
recepty houby na smetaně,
recept na dušené hovězí,
dusene hovezi plátky na smetaně,
hovězí dušené na houbách,
hovězí na houbách recept,
hovězí plátky na na smetaně,
hovězi platky na smetaně,
hovězí orisek na houbach,
dušené na houbach,
recept na hovězí na houbách,
dušené hovězí maso,
hovězí na houbach a smetaně,
hovězí na houbách na smetane s rýží,
dušrne hivezi s knedlikem,
recepty hovězí na houbách,
hovezi na houbach,
dušené hovězí na houbách recept
Suroviny:
hovězí zadní,
máslo,
olej,
cibule,
houby,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
ořech muškátový,
vývar
Komentáře (8)
Nejí ani karlovarský ,ani kynutý !