Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 670 kJ / 2 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,50 g |
| Tuky | 129,63 g |
| Vláknina | 21,14 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 13,38 g |
| Sůl | 33,38 g |
| Sacharidy | 232,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření. Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení ještě podlijeme zhruba stejným množstvím vody.).
Krok 2: Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek do změknutí, poté přidáme všechny zbývající ingredience, přivedeme k varu, ztlumíme a vaříme do zhoustnutí, trvá to zhruba 20 minut (Pokud chcete omáčku zcela hladkou, je možno ji rozmixovat.). Poté přelijte do sklenice a uzavřete. Omáčky je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze na bagety, udělejte ji zhruba z čtvrtiny ingrediencí. Vydrží v lednici zhruba 14 dní.
Krok 3: Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso dvěmi vidličkami roztrháme. Jde to krásně. Trhané maso přelijeme výpekem, promícháme a naplníme jím bagety. Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue omáčku.
Zveřejněno 23. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E4GK
Moje poznámka
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E4GK
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 13 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 14 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 14 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 42 minutami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 15 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 16 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 18 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 20 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 20 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 20 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 20 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 21 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 22 hodinami
Tématické fráze:
plněné bagety z vepřového masa,
omáčka k trhanému masu,
trhane veprove vbagete,
plněná bageta recept,
omáčka k trhanému masu,
trhana krkovoce v bagete,
plněná bageta masem recept,
trhanévepřové maso v bageta,
s trhaným masem,
bageta s vepřového masa,
bageta plněná recept,
trhanému maso s omáčkou,
domácí bagety videorecept,
trhané maso videorecept,
recepty s trhaným masem,
veprove v barbecue omacce,
omáčka k vepřovému trhanému omáčka k masu,
omáčky do baget,
recept s trhaným masem,
bageta z vepřového masa
Suroviny:
bageta,
krkovice vepřová,
olej olivový,
voda,
paprika sušená sladká,
semínka hořčičná,
pepř mletý,
česnek sušený,
sůl,
koření,
olej olivový,
cibule,
česnek,
ocet jablečný,
cukr třtinový,
semínka hořčičná,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
omáčka worcesterová,
chilli paprika čerstvá,
protlak rajčatový,
passata rajčatová
Komentáře (7)