Vepřové na houbách
Uvařte si k obědu nestárnoucí klasiku z vepřového masa s pořádnou dávkou hříbků. Houby spolu s cibulovým základem vytvoří naprosto dokonalou a silnou omáčku. Recept je velmi jednoduchý, ale důležitou roli hraje vhodně zvolené maso, nejlépe plec. Jako příloha se nejčastěji používá rýže.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 846 kJ / 919 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,83 g |
Tuky | 92,61 g |
Vláknina | 4,66 g |
Cholesterol | 96 mg |
Sodík | 1,61 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 14,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme.
Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené předem namočíme asi na hodinu), podlijeme a dusíme.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme, v malém množství vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět.
Krok 4: Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.
Zveřejněno 5. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M843
Moje poznámka
Vepřové na houbách
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M843
Nejnovější recepty
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Přidáno před 1 hodinou
Minimuffinky
Přidáno před 13 hodinami
Zapékané pirohy
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 18 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Nellach před 1 hodinou
Tvarohové řezy s broskvemi
JanaRas před 1 hodinou
Kulajda se sušenými houbami
Moanka před 11 hodinami
Pečená bylinková vepřová kýta
Tomas_K před 12 hodinami
Sváteční maková bábovka
Eri86 před 12 hodinami
Svěží jahodový dort
Lauri74 před 13 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
Nikola73 před 13 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
bobnak před 14 hodinami
Kedlubny v sýrovém těstíčku
Sahula před 14 hodinami
Provensálská vepřová kýta
Monkrizova před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách,
vepřové maso na houbách,
vepřový plátek na houbách,
veprove na houbach s ryzi,
recept na vepřové plátky na houbách,
maso na houbach,
na houbách,
plecko na houbách,
vepřová kýta na houbách,
vepřové plecko na houbách,
vepřové na hříbkách,
vepřové plátky na houbách v troubě,
na houbách recept,
vepřové plátky na houbách se smetanou,
veprove maso na houbach s ryzi,
vepřová plec na houbách,
vepřové maso na houbách se smetanou,
vepřová pečeně na houbách,
maso na houbach recept,
veprove na hobach
Suroviny:
maso vepřové,
houby čerstvé,
cibule,
slanina anglická,
paprika sušená sladká,
mouka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (161)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moc jsme si pochutnali…