Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Tradiční strouhaný koláč s tvarohem zná asi každý. My pro vás dnes máme zdravější a zajímavější variaci. Do těsta je použita celozrnná mouka a náplň je oslazená banánem, díky kterému i krásně voní.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

coco-choc coco-choc

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Strouhaný koláč s banánovou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 525 kJ /
3 950 kcal
Bílkoviny150,99 g
Tuky142,86 g
Vláknina31,40 g
Cholesterol 892 mg
Sodík 525 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy499,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto, neboť ho budeme muset uložit k ledu. Krok 2: Promícháme vajíčko s kypřícím práškem do pečiva, cukrem, mlékem a kakaem. Přisypeme mouku, promícháme a přilijeme rozpuštěné máslo. Krok 3: Vypracujeme těsto. Těsto vložíme do sáčku a dáme na půl až hodinku zmrazit. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Zatím připravíme náplň. Banány rozmačkáme s cukrem a promícháme s pudinkem. Poté přidáme tvaroh, kefír a vajíčko. Vše poctivě promícháme. Krok 6: Větší polovinu těsta nastrouháme nahrubo do pekáče vyloženého pečicím papírem. Vlijeme banánovou náplň a na povrch nastrouháme zbytek těsta. Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut.

TIP: Pochoutky z banánů - jednoduché recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2009

Poznámka autorky coco-choc

Já použila 200 g světlého třtinového cukru; náplň musí být trochu sladší, neb těsto není téměř sladké. Pekla jsem v remosce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (437× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQOA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQOA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Alca B. přidala novou fotografii! 9. 8. 2025 16:00

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Alca B. 9. 8. 2025 15:57
Výborný koláč. Jen dám příště více cukru. Pro nás je s 200g cukru málo sladký 🤭

Buchyna Buchyna 6. 9. 2020 10:26
Zdravím, kuchařinky, včera jsem dle receptu upekla tento koláč ( řezy ), musela jsem přidat mléko, těsto se nechtělo spojit. Pekla na 180 st. 45 min. Jenom bych chtěla upozornit, na to, o čem už tady bylo psáno, že těsto se musí nechat hodně " zmrznout ", jinak nejde strouhat. Nechala jsem 3/4 hodin a je to málo! Nicméně, koláč je dobrý ( viz foto ). Buchyna

Buchyna Buchyna 5. 9. 2020 13:37
hosta: Autorka psala, že musí vystačit s remoskou, tak asi v remosce.

Alexandra11 27. 4. 2017 09:56
To je tak prasecky nakrojený že bych to takhle nevystavovala :-!

Dáda 17. 4. 2017 17:29
Nejlepší je udělat těsto den předem. Čím tvrdší, tím víc nastrouháte. Mám jich připravených v mrazáku víc, dělám i světlé. Strouhání je sice pracnější, ale je opravdu vysoký.

Vzchetecka Vzchetecka 25. 2. 2017 08:55
Takže dělala jsem to na nejmenší plech co mám .. stejně máloo těsta a zase celá velká mísa náplně.. kterou už jsem nemohla na to dát .. zkuste navýšit suroviny u těsta aby ho bylo více a zase méně u náplně..Děkuji .. jinak nedávám bodík :no::-(

antonie 17. 11. 2016 16:47
Toto množství surovin je prosím na jak velký plech?děkuji za odpověď.:-)

hosta hosta 17. 11. 2016 18:47
antonie: Nevím, jestli sem autorka ještě chodí - recept je sedm let starý. Podle mého odhadu je to na velký kulatý koláčový plech (formu) nebo hluboky plech - tak 30x40;-)

Olga1 17. 9. 2016 15:01
MOc dobrý :-) hned byl pryč :-8

Ivusinkaaa Ivusinkaaa 21. 4. 2016 13:41
Strouhaný koláč s tvarohem znám, máme ho moc rádi. Tohle je super vylepšení s banánem, ukládám a brzo vyzkouším :-)

Jarka 20. 4. 2016 08:19
a ten pudink uvařený nebo jen prášek?

Michaela 24. 3. 2016 22:06
Zitra ho budu delat a uz se na nej tesim vypada fakt bozsky tak jsem na nej zvedava:-))

Hanka 8. 11. 2015 12:52
Včera jsem koláč dělala a je opravdu výborný! :-)

marion 13. 7. 2014 16:56
Dnes jsem dělala a byl vynikající. Není moc sladký a je vláčný. Opravdu se povedl. Už mám uloženo a budu dělávat.:-p:-p:-p:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi
Jana 1. 9. 2016 05:46
marion: A ten pudink jste vařila nebo ten prášek jen zamíchala do banánů? Přijde mi to nějaké divné...

zizala zizala moderátorka 1. 9. 2016 09:44
Jana: Pudinkový prášek se vmíchá do náplně a peče se s náplní, má za úkol ji zahustit ;-) Snad se autorka nebude zlobit, že odpovídám místo ní, nevím, zda sem ještě chodí.

Mamina30 20. 11. 2013 16:04
Vynikající, dnes jsem udělala, rychlé a výborné. Myslím, že do rána nezbyde. Hezky mi to vyšlo na klasický plech do trouby. Žádný problém. :yes:Díky

Kamis 5. 4. 2013 09:34
Tak už je v troubě, jsem zvědavá, náplň je vynikající :-)

JaneeS 17. 2. 2013 16:48
Koláček jsem pekla dnes ráno a už není :-8 byl moc moc dobrý. Děkuji za recept určitě budu péci častěji :-K +1 :yes:

beth 19. 11. 2011 19:39
je to moc dobré, ale trochu se mi to rozpadá......:-p ;-( je mi to líto no. Ale jinak je moc dobrý a mojim dětem chutná taky.;-)

Yariska Yariska přidala novou fotografii! 23. 10. 2011 19:45

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Yariska Yariska 1. 1. 2011 13:58
jop a +13bodik:-K

Yariska Yariska 1. 1. 2011 13:56
Vyyyborny..i kdyz jsem mela jen jeden tvaroh:-8 pokapala jsem jeste cokoladou:-p

simona simunkova 4. 10. 2010 11:11
No tak to vypadá moooc lákavě,hned zkusím a pak písnu výsledek:-p:yes:

--ReNi-- 10. 7. 2010 17:50
jůůů luxus!!!;-) krása mňam

michsamant michsamant 22. 1. 2010 10:30
:-O:-p:yes:

cardanka 19. 1. 2010 07:32
Banán v moučníku:-p či dortu to je báječná věc;-)10.bodík:yes:

Eliza Eliza 14. 1. 2010 18:15
Coco-choc :-), dnes jsem upekla tenhle svěží koláček a ačkoli sladké často nedělám, tak tohle si nejspíš zopakuji :yes:. Děkuju za recept a dovolila jsem si přidat fotky...
No a bodík, samozřejmě...:-K:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 14. 1. 2010 17:12

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Merylas Merylas moderátorka 22. 10. 2009 05:48
To bude dobrůtka a celkem rychlá příprava:yes:

lomačka 21. 10. 2009 20:05
;-)znám taky dělám podobnej :-p:-p:-p,ale dík za připomenutí :yes::yes:

Eliza Eliza 21. 10. 2009 18:53
Vypadá to krásně...:-K Papričko, koláč se ti skvěle povedl. Tvoje fotka je podnětem k uložení, ačkoli (jak jsem už mockrát zmínila) na sladké nejsem a ani ho moc nevytvářím...;-)
Poděkování posílám také autorce receptu, bez ní by tu tvá fotka nebyla ;-).

Paprika Paprika 21. 10. 2009 17:39
Před chvilkou jsem rozkrojila čerstvě upečený ještě vlažný koláč. Ač měli kluci už vyčištěné zuby, rezignovala jsem a oni se na něj nadšeně vrhli i s manželem.:-D:-D:-D
Nenašla jsem doma pečící papír :-8:-8, tak jsem formu vymazala máslem a vysypala strouhankou. Použila jsem 1 hrnek hladké a druhý hrnek celozrnné mouky, ale to jim říkat nemusím.;-) Já ochutnám až zítra (pokud zbyde), to mám k večeři dovolený jeden sladký kousek.;-)
Bodík už máš.:yes::yes: :-)

Paprika Paprika přidala nové fotografie! 21. 10. 2009 17:34

Strouhaný koláč s banánovou náplní, pekla jsem v kulaté keramické koláčové formě

Strouhaný koláč s banánovou náplní, koláč na řezu - myslím, že se povedl

ivulinka ivulinka 18. 10. 2009 17:25
Tak tohle bude stát za zkoušku:-p

coco-choc coco-choc 15. 10. 2009 08:27
To Hela: kefír jsem použila na zředění náplně. Ráda ho používám na pečení i vaření (právě tu jeho nakyslost mám ráda :-8), ale pokud ho nemáte, použijte obyčejné mléko nebo třeba bílý jogurt. Hodně úspěchů :-)

Hela 15. 10. 2009 07:43
Dobrý den, chci zeptat na ten kefír, jestli by se dalo použít místo kefíru mléko. Jaký význam má v náplni zrovna ten kefír? Je náplň tím kefírem lehce do kyselá? Děkuji, chci zkusit, ale kefír doma nemám. Hela

coco-choc coco-choc 15. 10. 2009 07:03
To Gabina: Mě na technické postupy a přesné receptury moc neužije :-8, takže asi by bylo "techničtější" smíchat prášek do pečiva s moukou.

coco-choc coco-choc 15. 10. 2009 07:02
To Paprika: Mám jen remosku, ale je veliká. Rozhodně větší než dortová forma. Když bych pekla koláč v klasické troubě, použila bych klasický plech (pokud chcete nízký koláč) nebo pekáček s vyšším okrajem (pokud chcete vyšší koláč).

Gabina 15. 10. 2009 06:35
Koláček vypadá dobře :-p Mám jen technickou, já vždycky prášek smíchávám s moukou ;-)

Paprika Paprika 15. 10. 2009 06:11
Podobný už tu určitě je, ale bez banánů. Klukům by určitě chutnal. Jen dotaz - rozpis je na dortovou formu nebo na plech ?

Petra 15. 10. 2009 05:29
Téda, to vypadá luxusně! :-p Já na nějaký velký pečení nejsem, proto jsou pro mě takovýhle recepty ideální! Zkusím upíct v sobotu rodince, určitě budou rádi! Super receptík! ;-)

coco-choc coco-choc 14. 10. 2009 21:14
Vyzkoušej! Tento koláček za to opravdu stojí. Přítel si chtěl jen kousnout (že je plný či co :-D) a u tak drobné ochutnávky fakt nezůstalo :-p.

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 10. 2009 20:33
Jsem ráda, že jsem první, co se navečer olizuje!:-p:yes::yes::yes: Vyzkouším, to je fakt něco!:yes:

coco-choc coco-choc přidala nové fotografie! 14. 10. 2009 20:27

Strouhaný koláč s banánovou náplní, Černobílý hřích :-)

Strouhaný koláč s banánovou náplní, před pečením

Strouhaný koláč s banánovou náplní, nastrouhané těsto s náplní

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
strouhaný koláč, banánový koláč, koláč s banánem, tvarohový koláč s banánem, strouhaný koláč s banánem, banánový koláč s tvarohem, banánová buchta koláč, banánová koláč, banánová náplň do dortu, kolac s banany, tvarohový koláč s banány, strouhaný čokoládový koláč, banánový koláč s pudinkem, strouhany kolac s pudinkem, strouhaný dort, jak upíct kuře, koláč s tvarohem a banány, tvarohovo banánová buchta, náplň z banánů, koláče s banánem

Suroviny:
máslo, mouka hladká, kakao, kypřící prášek do pečiva, mléko, cukr, vejce, banán, tvaroh měkký, kefír, vejce, pudink banánový, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu