Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 473 kJ / 352 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,04 g |
Tuky | 4,43 g |
Vláknina | 20,52 g |
Cholesterol | 80 mg |
Sodík | 905 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 31,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme a vyndáme na talíř.
Krok 2: Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme česnek na plátky, rajčátka na čtvrtinky, zastříkneme citronovou šťávou a přidáme ještě přecezené kapie (nálev si necháme na později), hlívu na menší proužky, posypeme provensálským kořením, bazalkou, pepřem, osolíme a chvíli dusíme, pak přilijeme mouku rozmíchanou ve vodě (400-500 ml) a s nálevem od kapií.
Krok 3: Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa, nakrájený lovecký salám na nudličky, nasekanou petrželku a dusíme dohromady, až je všechno měkké. Ještě můžeme dochutit.
Krok 4: Uvaříme kolínka dle návodu, dáme porci na talíř, na ně plátek masa a zalijeme dušenou pikantní šťávou.
Zveřejněno 20. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky na kolínkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7A8
Moje poznámka
Vepřové plátky na kolínkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7A8
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 13 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 14 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno 7. 10. 2025 21:36:25
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
VeronikaRob před 7 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Ashelin před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
Bernardy@telecom.cz před 10 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 12 hodinami
Celerová pomazánka
Majkaa před 13 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 14 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 15 hodinami
Tématické fráze:
veprove maso s kolinkama,
veprove s kolinkama,
maso s kolinkama,
vepřová pečeně s kolínkama,
vepřové plátky,
recept vepřové maso na stave s kolinky,
vepřové plátky s kolínkama,
recepty vepřové plátky,
veprovy na stave s kolinky,
vepřové na šťáve s kolínkama,
maso se šťávou s kolinkama,
hovězí pečeně s kolínky,
veprove na zampionech s kolinkama,
kolínka vepřové maso na kmíně,
vepřové a kolínka,
recepty veprove a kolínka,
veprova pečeně z kolinkem,
veprove maso s kolinkami,
top recepty kolinka,
veprove s kolinkami
Suroviny:
plátek vepřový,
cibule,
česnek,
rajče cherry,
salám lovecký,
hlíva ústřičná,
kapie sterilovaná,
šťáva citronová,
koření provensálské,
bazalka čerstvá,
pepř,
petrželka hladkolistá,
sádlo,
sůl,
feferonka
Komentáře (9)