Brokolicovo-zeleninová polévka

Name: Brokolicovo-zeleninová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 brokolice; 2 brambory; kus pórku; 1 mrkev; 5 ředkviček; 1/2 kedlubny; 1/2 menší kapusty; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 list libečku; 1 vejce; zeleninový vývar; 1 velká lžíce hladké mouky; olej (nebo máslo); sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolicovo-zeleninová polévka, Brokolicovo-zeleninová polévka — Brokolicovo-zeleninová polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 588 kJ / 380 kcal
Bílkoviny	25,47 g
Tuky	8,80 g
Vláknina	21,78 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	40,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku (množství podle toho, jak chceme polévku hustou) uděláme jíšku kterou zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Pokud není vývar slaný, tak ještě osolíme. Krok 2: Mezitím nakrájíme veškerou zeleninu na drobno a brambory nastrouháme. Krok 3: Zeleninu kromě brambor přidáme do vařícího vývaru a vaříme mírným varem. Když je zelenina téměř měkká, tak teprve přidáme brambory a ještě chvíli necháme vařit. Krok 4: Polévku dochutíme, rozšleháme vajíčko a po vypnutí polévky ho pomalinku nalijeme do polévky a zamícháme.

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku (množství podle toho, jak chceme polévku hustou) uděláme jíšku kterou zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Pokud není vývar slaný, tak ještě osolíme.
Jak připravit cibulovou jíšku
Mezitím nakrájíme veškerou zeleninu na drobno a brambory nastrouháme.
Zeleninu kromě brambor přidáme do vařícího vývaru a vaříme mírným varem. Když je zelenina téměř měkká, tak teprve přidáme brambory a ještě chvíli necháme vařit.
Polévku dochutíme, rozšleháme vajíčko a po vypnutí polévky ho pomalinku nalijeme do polévky a zamícháme.

TIP: Jak připravit zeleninový vývar

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Zeleninu si můžeme zvolit podle domácích momentálních zásob.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicovo-zeleninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67WO

Brokolicovo-ovesná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Brokolicovo - bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Brokolicovo-celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 40 min

Brokolicovo-parmezánové kuličky Videorecept

Brokolicovo-parmezánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Brokolicovo-vaječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Brokolicovo-dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Zobrazit více

Bezinkový sirup Videorecept

Bezinkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 110 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Brokolice
Zelenina
Kapusta
Česká kuchyně
Bylinky
Ředkvičky
Vaření
Oběd
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Sváteční recepty
Smažení
Restování

Moje poznámka

Brokolicovo-zeleninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67WO

Náhodný recept

Jahodové srdce s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 5 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 5 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 8. 5. 2014 14:46

Bibinka přidala nové fotografie! 8. 5. 2014 11:06

Přečtěte si

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů Hodnocení 5×

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak připravit cibulovou jíšku? Bez ní některá jídla nemají tu správnou chuť Hodnocení 38×

Jak připravit cibulovou jíšku? Bez ní některá jídla nemají tu správnou chuť

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni Hodnocení 6×

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 17 minutami

Zapečený špenát

chocho před 2 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 2 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 2 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 4 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 5 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 7 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 8 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 8 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 8 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka s brokolicí, polévka zeleninová s brokolicí, zeleninova polevka s. brokolici, brokolicová polévka, zeleniniva polévka, brokolicová polévka podle sefkuchare, zeleninova s brokolicí, zeleninove polevky z brokolici, bramborová polévka se zeleninou s brokolicovou, brokolicova polevk se zeleninpu, zeleninová polévka - s brokolicí, pokevka brokolicová polévka, polevka s brokolici, recept na brokolicovou polévku, zeleniniva polévka s brokolicou, co na brokolicovou polévku, brokolicovo zeleninova pokevka, brokolicovo zeleninova

Suroviny:
brokolice, brambory, pórek, mrkev, ředkvičky, kedlubna, kapusta, cibule, česnek, libeček, vejce, vývar zeleninový, mouka hladká, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Rychlý přírodní vepřový řízek Videorecept

Rychlý přírodní vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaplucarova 30 min

Marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja

Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Grumbírová polévka s hřibama

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Fazolkový salát 5x podruhé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Brokolicovo-zeleninová polévka

Suroviny pro 7 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bibinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji