Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Frittata s houbami shiitake a koprem

Frittata je ideální způsob, jak z pár surovin vykouzlit rychlé, syté a přitom elegantní jídlo. Tahle verze s houbami shiitake a čerstvým koprem spojuje zemité tóny s jemnou svěžestí bylinek. Skvěle se hodí k snídani, obědu i lehké večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Frittata s houbami shiitake a koprem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

kulatá forma o průměru 24 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 097 kJ /
1 696 kcal
Bílkoviny104,79 g
Tuky57,97 g
Vláknina109,44 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,46 g
Sacharidy149,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 200 °C. Krok 2: Ve větší pánvi zahřejte olej a krátce na něm osmahněte drcený česnek (asi půl minuty). Krok 3: Přidejte shiitake nakrájené na tenké proužky a smažte na mírném plameni dalších 7 minut, občas promíchejte. Krok 4: Mezitím vymačkejte přebytečnou vodu z tofu a rozmačkejte ho do větší mísy (nesmí tam být žádné větší hrudky). Přidejte sójovou omáčku, hořčici, pepř, lahůdkové droždí a kopr a zamíchejte. Krok 5: Když jsou houby hotové, přidejte je k tofu směsi a opět zamíchejte. Ochutnejte a dosolte. Krok 6: Směs přendejte do dobře vymazané formy (klasická dortová nebo menší) a dobře "udusejte" (umačkejte) rukama. Vršek potřete trochou olivového oleje. Krok 7: Pečte asi 20 minut, dokud není frittata pevná a lehce zlatohnědá na povrchu. Krok 8: Po vyndání nechte asi 3 minuty chladnout, poté překlopte na čistý talíř a podávejte.

TIP: Houby v orientální kuchyni - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Hrnek = 250 ml

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frittata s houbami shiitake a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvLY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frittata s houbami shiitake a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvLY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic veganotic přidala nové fotografie! 27. 9. 2015 06:40

Frittata s houbami shiitake a koprem

Frittata s houbami shiitake a koprem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květáková frittata, salat s shitake, bramborová frittata s houbami, jídla se shiitake, cuketová frittata s tofu, frittaa s houbami a brokolicí, houbové ragů pangas, shitake recepty, fazole s houbami a koprem recept, shiitake kuchařka, frittata recept, frittata

Suroviny:
olej olivový, česnek, houby shiitake, tofu natural, omáčka sojová, hořčice dijonská, pepř mletý, droždí lahůdkové, kopr čerstvý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu