Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 244 kJ / 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,70 g |
| Tuky | 22,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 11,25 g |
Postup přípravy
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran krátce osmahneme, tak, aby se maso nevysušilo a zůstalo ještě šťavnaté.
Hotové odložíme stranou a uchováme v teple. Krok 2: Do pánve po mase vhodíme nasekané šalotky, necháme je zesklovatět a zastříkneme vínem. Když se víno odpaří, zalijeme asi půl šálkem horké vody a přidáme nahrubo nasekaný medvědí česnek. Necháme pár minut podusit, pak vše rozmixujeme a znovu přivedeme k varu.
Přilijeme smetanu, dochutíme worcesterem, pepřem a podle chuti dosolíme.
Když se omáčka zredukuje na požadovanou hustotu, můžeme vypnout.
Podáváme s různě upravenými bramborami, ale výborně chutná i s rýží.
Zveřejněno 3. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMKW
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMKW
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 23 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 55 minutami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 58 minutami
Krenex
dragomirac před 2 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 2 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 2 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 3 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 4 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 4 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka s medvědim česnekem,
vepřová panenka recepty,
dip medvědí česnek k panence grilované,
vepřová panenka recept,
vepřová panenka na medvědí česnek,
panenka medvědí česnek,
recepty z vepřové panenky,
recept na vepřovou panenku,
vepřová panenka s omáčkou,
vepřová panenka,
panenka s rýží omáčka recept,
vepřová panenka na smetaně,
recept na veprove na medvědí česnek,
vepřová panenka medvědí česnek recept,
panenka s medvědím česnekem,
top recepty z vepřová panenka,
vepřová panenka a medvědí česnek,
veprova panenka s medvědim česneku,
vepřová panenka se smetana vino recepty,
vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř,
cibule šalotka,
víno bílé suché,
česnek mědvědí,
omáčka worcesterová,
smetana,
olej
Komentáře (2)