Plněná kuřecí stehna
Plněná kuřecí stehna lze už považovat za svátečnější oběd. Příprava není náročná a zvládnou ji i začátečníci. Můžete je vyzkoušet podle tohoto receptu, kdy se do nádivky kromě pečiva přidává i zelenina a šunka. Vhodnou přílohou bude bramborová kaše.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 125 kJ / 508 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,39 g |
| Tuky | 12,98 g |
| Vláknina | 18,08 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 50,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme nádivku. Rohlík, nejlépe den starý nakrájíme na kostičky a polijeme ho mlékem. Pak najemno nakrájíme cibuli, česnek, brokolici, pór a kuřecí šunku. Přidáme vajíčko, osolíme, dáme nasekaný rozmarýn, petrželku a promícháme i s rozmočeným rohlíkem. Pokud bude nádivka řídká, přidáme podle potřeby strouhanku.
Krok 2: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Prsty oddělíme kůži od masa (jde to hezky hluboko), prostor naplníme nádivkou a pro jistotu můžeme spojit kovovou jehlou.
Krok 3: Takto připravená stehna dáme do olejem vytřeného pekáčku, osolíme je, posypeme grilovacím kořením a trochou rozmarýnu.
Krok 4: Podlijeme vodou, vložíme do trouby a při teplotě zhruba 185-190 °C pečeme cca hodinu. Pekáček můžeme ze začátku přiklopit a v druhé polovině už dopéct bez zakrytí.
Krok 5: V průběhu pečení poléváme šťávou, případně přidáme vodu, abychom měli šťávy dostatek.
Zveřejněno 17. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kuřecí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AmYO
Moje poznámka
Plněná kuřecí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AmYO
Nejnovější recepty
Kuřecí špíz se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Špenátové mističky
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 19 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 21 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno 17. 3. 2026 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Malá bábovka
bigbys před 33 minutami
Hrášková polévka se smetanou
mazoret před 40 minutami
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Lipan před 48 minutami
Polévka z rybího masa
Kajkajak před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
Nikola0127 před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Nikola0127 před 2 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
tara23 před 3 hodinami
Fazolová polévka podle tatínka
BinaSa před 4 hodinami
Treska tmavá pečená na másle
zarli před 5 hodinami
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 17 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehna,
kuřecí stehna recepty,
kuřecí stehna recept,
recept na kuřecí stehna,
recepty na kuřecí stehna,
kuřecí stehno recept,
recepty z kuřecího stehen,
kurecistehna,
plněná kuřecí stehýnka,
recepty z kurecích stehen,
recepty kuřeci stehna,
kuřecí stehna plněná nádivkou,
plněná kuřecí stehna-recept,
kuřecí stehno,
recepty ze stehen,
kuřecí stehna s brokolicí,
kuřecí stehna s nádivkou,
plněné kuřecístehna nádivkou,
plněné kuřecí stehýnka,
stehna kureci
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
česnek,
brokolice,
šunka kuřecí,
vejce,
pórek,
koření grilovací na kuře,
rozmarýn,
mléko,
rohlík,
strouhanka,
petrželka,
olej,
sůl
Komentáře (12)
pro Janu Remkovou - nevěřím, že to nedokážeš, když čtu a vidím výplody tvého kuchařského umění. Prostě kůži nadzvednu, strčím dva prsty a zvedám směrem ke kloubu, ale jenom uprostřed a mírně do stran - nesmí se Ti porušit kůže na krajích pak nic nevytéká a hlavně nepřecpat, protože pečením nádivka trochu nabývá. Držím palečky