Vdolky
Připravte si oblíbenou masopustní pochoutku – smažené vdolky z kynutého těsta. Po usmažení vdolky potřete marmeládou a lahodnou tvarohovou nádivkou provoněnou vanilkou. Navíc je můžete posypat i Grankem.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky vyjde přibližně 16 vdolků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 471 kJ / 2 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,38 g |
| Tuky | 18,28 g |
| Vláknina | 18,51 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 658 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 438,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin uděláme kvásek a necháme jej vzejít.
Krok 2: Mezitím smícháme mouku, vejce, sůl, druhou lžíci cukru. Do této směsi přimícháme vzešlý kvásek a opatrně zpracujeme.
Krok 3: Přimícháme rozpuštěné máslo a dobře hněteme. Vzniklé těsto by mělo být velmi měkké a vláčné. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.
Krok 4: Mezitím připravíme tvarohovou nádivku - vše vložíme do mísy a vyšleháme.
Krok 5: Na pánvi rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje a z vykynutého těsta tvarujeme vdolky. Smažíme z obou stran dozlatova. Usmažené vdolky klademe na talíř s papírovým ubrouskem, aby odsál přebytečný tuk.
Krok 6: Po usmažení potřeme vdolky marmeládou, dáme lžíci tvarohové směsi, lžíci šlehačky a posypeme Grankem.
Zveřejněno 28. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xrml
Moje poznámka
Vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xrml
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 13 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 19 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 24 minutami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 10 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 11 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 12 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 12 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 13 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 14 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 16 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 18 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 18 hodinami
Tématické fráze:
vdolky,
vdolky z kvásku,
vdolky bez vajec,
vdolky z polohrubé mouky,
vdolky bez droždí,
kvásek na vdolky,
vdolky s hruškama,
vdóky,
vdolky s hruškami,
vdolek,
krém na vdolky,
tvarohový krém na vdolky,
skládané vdolky,
priprava vdolku,
vdolky bez mléka,
vdolky s čočkou,
vdolky s marmeladou,
vdolky na pánvi,
šlehačka na vdolky,
jogurtove vdolky
Suroviny:
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
máslo,
tvaroh polotučný,
mléko,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
marmeláda,
šlehačka,
kakao granko
Komentáře (9)