Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Houbaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový tatarák. Pokud vám něco zbyde, můžete zavařit na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 697 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,68 g |
Tuky | 36,39 g |
Vláknina | 107,98 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,05 g |
Sůl | 7,05 g |
Sacharidy | 151,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, pokrájíme, povaříme a necháme vychladnout. Potom umeleme na masovém mlýnku.
Krok 2: Na oleji si zpěníme jemně posekanou cibulku a česnek, přidáme houby, protlak a všechno koření a chvíli za stálého míchání povaříme (rádo se to připaluje).
Krok 3: Necháme vystydnout a mažeme na topinky nebo toasty, také je možné posypat sýrem a nechat krátce zapéct pod grilem. Několikrát jsem ji použila i jako omáčku na těstoviny.
Krok 4: Pomazánku lze i naplnit do skleniček a zavařit. Zavařujeme na 80 °C po dobu 20 minut.
Zveřejněno 13. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0DYL
Moje poznámka
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0DYL
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 10 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 10 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 10 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 11 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 11 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 13 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 13 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 13 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 13 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 13 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 14 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 15 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 15 hodinami
Tématické fráze:
houbové tousty,
houbove tousty na topinky,
tatarák z hub,
hřibový tatarák,
tatarák z václavek,
recept na houbové tousty,
houbové tousty recept,
pomazánka na tousty z hub,
houbová pomazánka na topinky,
houbová pomazánka na tousty,
pomazanka z hub na topinky,
cuketová pomazánka s houbami,
pomazánka z václavek,
tousty z hub,
hobový tatarák,
pomazánka z hub na tousty,
houbový tatarák na topinky,
houbová pomazánka,
houbovej tatarák,
toasty z hub
Suroviny:
houby,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
olej olivový,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr třtinový,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
zázvor mletý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (26)