Hrachovka s párkem a hráškem
Hrachová polévka s párkem, kořenovou zeleninou a zeleným hráškem voní po majoránce a česneku. Hustá polévka, která s kouskem pečiva zastane i hlavní chod. Polévku podávejte horkou a dle chuti doplňte opečenými krutonky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 080 kJ / 1 453 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,98 g |
| Tuky | 46,53 g |
| Vláknina | 40,78 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,57 g |
| Sacharidy | 153,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách s předstihem namočíme do studené vody alespoň na 8 hodin.
Krok 2: Namočený hrách slijeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu. Přidáme očištěnou zeleninu v celku. Vaříme do změknutí hrachu asi 30-40 minut. Poté zeleninu vyjmeme a hrách rozmixujeme dohladka.
Krok 3: Dle potřeby naředíme vodou nebo vývarem. Uvařenou zeleninu nakrájíme na kostičky a vrátíme do polévky.
Krok 4: Vsypeme zelený hrášek, utřený česnek a párky nakrájené na kolečka. Podle chuti přidáme majoránku, osolíme a opepříme. Přidáme lžíci oleje. Necháme krátce povařit.
Krok 5: Servírujeme horké například s opečenými krutonky.
Zveřejněno 19. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachovka s párkem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/02qy
Moje poznámka
Hrachovka s párkem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/02qy
Nejnovější recepty
Tvarohové řezy s čokoládovou polevou a kokosem
Přidáno před 46 minutami
Domácí chléb ze sušeného droždí
Přidáno před 3 hodinami
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Přidáno před 15 hodinami
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 15 hodinami
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Louhované kaštánky s tang zhongem
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatová polévka s nudlemi
magdalenka před 2 hodinami
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 13 hodinami
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 13 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 13 hodinami
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 15 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 15 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 15 hodinami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 16 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 17 hodinami
Tématické fráze:
hrachová kaše z mraženého hrášku,
hrachovka ze zeleneho hrachu,
hrách na husto,
recept hrách na husto,
hrachová kaše ze zeleného hrašku,
hracova polevka,
mražený hrách,
hrášek s párkem,
hrachovka z mrazeneho hrachu,
hrachová polévka s párkem,
zelený hrách recepty,
hrachova kase mrazeny hrasek,
jak dlouho máčet hrach,
hrachovka z čerstvého hrachu,
hrachovka,
hrachovka na husto,
recepty na cerstvy hrach,
máčení hrachu,
mražený hrách recepty,
hrách mražený
Suroviny:
hrách,
celer,
mrkev,
petržel,
párky,
maso uzené,
česnek,
olej olivový,
hrášek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (2)