Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Kulaťoučké knedlíky s uzeným masem a opečenou cibulkou jsou českou klasikou. Stačí se jen rozhodnout, jestli si k nim dáme zelí nebo špenát. Není na nich nic složitého. Jen je potřeba pracovat svižně, protože bramborové těsto rychle řídne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 717 kJ / 2 083 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,75 g |
| Tuky | 48,66 g |
| Vláknina | 35,95 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 6,81 g |
| Sůl | 16,42 g |
| Sacharidy | 276,05 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 7. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kzJ
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kzJ
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 2 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 16 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 17 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 51 minutami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 1 hodinou
Bílková bábovka
Pavluska75 před 1 hodinou
Klobásníky
Krista56 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 3 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 3 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 3 hodinami
Gulášová polévka
o.d před 3 hodinami
Domácí rohlíky
MirkaHr před 7 hodinami
Tématické fráze:
bramborové knedlíky,
plněné knedlíky,
plněné knedlíky s uzeným masem a zelí,
bramborový knedlík,
bramborové knedlíky recept,
knedlíky s uzeným a se zelím,
bramborové těsto na plněné knedlíky,
knedlíky plněné mletým masem,
plněné knedlíky mletým masem,
bramborové knedlíky s uzeninou,
uzene knedliky,
recept na bramborove knedliky,
recepty s uzeným masem,
plneny knedliky,
bramborovy knedlik recept,
bramborový knedlík kluci v akci,
plněné knedlíky se zelím,
bramborové knedlíky se skvarkama,
bramborove knedle,
bramborové knedlíky se zelím
Suroviny:
maso uzené,
brambory,
mouka hrubá,
krupice,
vejce,
sůl,
zelí kysané,
cibule,
olej,
mouka hladká,
kmín mletý,
cukr,
sůl
Komentáře (111)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Musela jsem použít více mouky a také jsem přidala trochu hladké a těsto se pak dobře spojilo.
Nicméně knedlíky chutnaly,i když byly trošku tužší,zbyla po nich jen prázdná mísa
Nelepivé - tj. salátové jsou brambory typu A. Céčka jsou nejvíc lepivá... na bramborové knedlíky používám varný typ B a přidávám lžíci až dvě bramborového škrobu (to podle množství brambor a jejich momentální lepivosti)
Sonča:
Druhá várka na 10 minut byla akorát. Moc dobré
Zázrakem všechny držely pohromadě, což jsem se divila, málo kdy mi drží, ale tentokrát supr,posílám 34 zasloužený bodík
me ucila knedle babinka-zdatna to kucharka a o prdu nepadlo ani slovo
Děkuji za receptík
Ale já tomu věřím .
so was leckeres!!!! danke für dein recept