Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Povidlové koláčky
Se slovem koláče si dříve narození vybaví poutě nebo posvícení. A vždy k nim patří vzpomínky na zážitky spojené se zábavou a veselím. Dnes se ale koláče pečou po celý rok a staly se běžnou součástí všedních dnů.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 169 kJ / 4 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,90 g |
| Tuky | 128,27 g |
| Vláknina | 31,26 g |
| Cholesterol | 747 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 685,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak do pekárny nalijeme vzešlý kvásek a zbytek vlažného mléka, rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, mouku, cukr, citronovou kůru a špetku soli. Zapneme program Těsto a necháme zadělat.
Krok 3: Poté těsto rozdělíme asi na 40 kousků, na pomoučněném vále vytvarujeme kuličky, rozložíme je na plech vymazaný máslem nebo vyložený papírem na pečení či teflonovou fólií.
Krok 4: Kuličky promáčkneme na středu tak, aby byly okraje o něco vyšší a vytvořila se prohlubeň.
Krok 5: Drobenku vytvoříme promnutím hrubé mouky, cukru a másla nakrájenéno na malé kousky.
Krok 6: Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vajíčkem, naplníme povidly a posypeme drobenkou.
Krok 7: Necháme ještě asi 30 minut kynout na plechu a pak pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 15 minut.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R86V
Moje poznámka
Povidlové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R86V
Nejnovější recepty
Bezinkový sirup
Přidáno před 18 minutami
Dýňová marmeláda s džusem
Přidáno před 12 hodinami
Pečený hruškový čaj
Přidáno před 12 hodinami
Hrušková povidla se skořicí
Přidáno před 12 hodinami
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 12 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso s kapustou
LucieBicanova před 1 hodinou
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Eva z HK před 2 hodinami
Medové kokosové rohlíčky
Danna před 3 hodinami
Kynutý knedlík
RadkaaK před 3 hodinami
Sušená rajčata v olejové lázni
oldvlk před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
Anche před 4 hodinami
Pečené nudličky z kapra
ZboSy před 5 hodinami
Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami
ZboSy před 6 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Nanda91 před 6 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 11 hodinami
Tématické fráze:
koláče s povidly,
koláčky s povidlím,
domácí koláče recept,
domací povidlové koláče,
koláčky s povidlama,
recepty s povidly,
recepty na koláče s povidly,
povidlové,
povidlové kuličky,
koláče s povidlím,
recept na kolače s povidly,
povidlové recepty,
koláče s povidlama,
povidlový koláč s drobenkou,
povidlový koláč na plech,
domací kolačky,
kynute koláčky s povidly,
domaci kolace s povidly,
povidlové muffiny,
kynute kolace s povidly
Suroviny:
mléko,
droždí,
cukr krupice,
mouka hladká,
kůra citronová,
sůl,
žloutek,
máslo,
povidla švestková,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
máslo,
vejce
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
"Zapneme program těsto a necháme zadělat. Poté těsto rozdělíme asi na 40 kousků ...."