Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Další z tipů na rychlé jídlo. Těstoviny a jemná houbová omáčka s vinnou klobásou a výrazným parmazánem, to vše zjemněné smetanou, jsou ingredience, které v žádném případě nezklamou. Určitě ho zařadíte do sbírky oblíbených receptů.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,88 g |
| Tuky | 51,53 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 12,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásu pomalu vymačkáváme po kouscích na suchou pánev a pozvolna opékáme. Vyjmeme ji a do výpeku přidáme nakrájenou slaninu, kterou necháme vyškvařit.
Krok 2: Přisypeme houby, tymián bez stonku, sůl a dusíme přibližně 5-10 minut, podle toho, jak jsou houby vodnaté.
Krok 3: Slijeme všechen přebytečný tuk, přidáme zpět klobásu.
Krok 4: V misce smícháme žloutek, smetanu, nastrouhaný parmazán a nasekanou petrželku.
Krok 5: Uvařené těstoviny scedíme, asi 2 lžíce vody ponecháme. Těstoviny i s vodou vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku z misky. Ta se již nesmí vařit, pouze prohřejeme.
Krok 6: Na talíři ozdobíme petrželkou a parmazánem.
Zveřejněno 16. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmKg
Moje poznámka
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmKg
Nejnovější recepty
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 28 minutami
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka zahuštěná
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Jihočeská salapajda
Přidáno před 15 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Croissanty s Nutellou
Vendy98 před 13 minutami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Diesel před 1 hodinou
Hrnkový retro makovec s jablky
Vendul1 před 1 hodinou
Pikantní mořské plody
Iva-nka před 1 hodinou
Jablková buchta
julietta před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Patoja před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
lunav1 před 1 hodinou
Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
magdalenka před 2 hodinami
Babiččiny zelňáky
houbova před 2 hodinami
Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
co s vinnou klobásou?,
co k těstovinám,
těstoviny s vinnou klobásou,
houbová omáčka k těstovinám-recept,
omáčka k těstovinám s houbami,
omáčka s vinnou klobásou,
recepty s vinnou klobásou,
houbová omáčka s klobásou,
omacka z vinne klobasy,
recept s vinnou klobásou,
co s vinnou klobásou,
houbová omáčka na těstoviny,
sýrovo houbová omáčka,
houbová omáčka,
houbová omáčka s těstoviny,
co s vinnou klobásou ?,
co vařit k těstovinám,
houbová omáčka s těstovinou,
houbová smetanová omáčka na těstoviny,
omáčka na těstoviny s vinnou klobásou a houbami
Suroviny:
těstoviny,
houby čerstvé,
klobása vinná,
slanina,
smetana ke šlehání,
parmazán,
parmazán,
žloutek,
tymián,
petrželka zelená,
sůl
Komentáře (21)
Ale ty a recept za to nemôžete