Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

Name: Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 porce podle toho, kolik kdo sní
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuřecí steak; 1 lžíce olivového oleje (na naložení masa); 3 snítky čerstvé majoránky; 2 stroužky česneku; mořská sůl; pepř; mleté koření dle chuti; chilli papričky -nemusí být; tvrdý sýr; kousek řapíkatého celeru; kousek pórku; 4-5 cherry rajčat; 1/2 zelené papriky; 1 lžíci olivového oleje pod maso a zeleninu; 1/2 hrnku pohanky; 1 hrnek převařené horké vody

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

15 min (15 min tepelná úprava)

Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 101 kJ / 741 kcal
Bílkoviny	17,82 g
Tuky	23,85 g
Vláknina	22,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	103,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku a 2 utřené stroužky česneku. Krok 2: Osolíme podle chuti mořskou solí a necháme uležet do druhého dne v lednici. Krok 3: Půl hrnku pohanky si propláchneme a zalijeme horkou vodou z konvice. Krok 4: Přikryjeme poklicí, kastrůlek zabalíme do útěrky a vložíme do peřin, kde nám dojde. Krok 5: Na oleji si zprudka orestujeme kuřecí kostičky, přihodíme na kousky nakrájenou papriku, na čtvrtky nakrájená rajčátka, kousek pórku nakrájeného na kolečka a taktéž na kolečka nakrájeného řapíkatého celeru. Zeleninu necháme mírně zavadnout, okořeníme čili papričkami a přidáme již měkkou pohanku. Krok 6: Vše promícháme, prohřejeme, podle potřeby dosolíme a podáváme. Na talíři posypeme sýrem.

Kuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku a 2 utřené stroužky česneku.
Osolíme podle chuti mořskou solí a necháme uležet do druhého dne v lednici.
Půl hrnku pohanky si propláchneme a zalijeme horkou vodou z konvice.
Přikryjeme poklicí, kastrůlek zabalíme do útěrky a vložíme do peřin, kde nám dojde.
Na oleji si zprudka orestujeme kuřecí kostičky, přihodíme na kousky nakrájenou papriku, na čtvrtky nakrájená rajčátka, kousek pórku nakrájeného na kolečka a taktéž na kolečka nakrájeného řapíkatého celeru. Zeleninu necháme mírně zavadnout, okořeníme čili papričkami a přidáme již měkkou pohanku.
Vše promícháme, prohřejeme, podle potřeby dosolíme a podáváme. Na talíři posypeme sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je moje improvizace a musím se pochválit:-)), je to skvělé jídlo!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g66r

Pohanka s kuřecím masem a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 40 min

Pohankové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 30 min

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Akrim 20 min

Aspik z kuřecího masa se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta

Zvěřina s liškami a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaDorazinova 35 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 140 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Džem ze žlutých blum

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 21 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Bylinky
Restování
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Oběd
Večeře
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zdravé recepty

Moje poznámka

Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g66r

Náhodný recept

Sýrové placičky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou

Přidáno před 5 hodinami

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Přidáno před 5 hodinami

Plněné cuketové květy

Přidáno před 5 hodinami

Pizza košíčky

Přidáno před 11 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno 22. 8. 2025 20:45:32

Další recepty

Komentáře (44)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 4. 4. 2013 20:53

marcik:

marcik 4. 4. 2013 18:28

tak tento recept mi unikl

, pohanku jsem ještě nejedla a chtěla bych ji vyzkoušet. Takže uloženo

JanaDorazinova 4. 4. 2013 18:24

dexulka: Moc děkuji!!! To mám radost!! Jasně, každý si může jídlo upravit podle sebe a podle své chuti. Moc děkuji za foto i za vyzkoušení

dexulka 4. 4. 2013 18:20

Jelikož máme pohanku rádi,inspirovala jsem se tímto receptem.Místo kuřete jsem použila uzená krůtí prsa,která jsem jen orestovala na cibuli,přidala žampiony,řapíkatý celer,fazolky,hrášek a kukuřici a voňavá dobrota byla na světě

Servírovala jsem jen lehce sypané parmezanem.Oceňuji bodíkem a posílám foto

dexulka přidala novou fotografii! 4. 4. 2013 18:13

JanaDorazinova 9. 3. 2012 20:30

magdalenka: Magdi děkuji!!! Krásná pyramidka a jsem ráda, že ti pohanka chutnala

magdalenka 9. 3. 2012 19:50

Dnes si ma inšpirovala svojím receptom, dala som okrem kuracích prsíčok aj šampiňóny, kukuricu, hrach aj mrkvu. Nemá zmysel to pridávať ako nový recept, preto pridávam iba foto.
Pohánka je fakt dobrá, až ma to prekvapilo. Zaujímavé, že som ju musela chviličku variť, nechcela sa voda vsiaknuť, až potom, po vypnutí na sporáku.

magdalenka přidal novou fotografii! 9. 3. 2012 18:50

mysulka 25. 2. 2012 09:29

mňam, to vypadá dobře

JanaDorazinova 24. 2. 2012 15:22

majda 2: No, já jsem ty pohankové vločky nesehnala. Ona pohanka se proplachovat musí, aspoň to všude píšou. Mi chutnají i jáhly, hledám na ně recepty, kde se dá!. Samozřejmě, všem nemusí chutnat vše

majda 2 24. 2. 2012 14:58

Jani,hezký recept

,dnes jsem poprvé dělala pohánku a nebyla jsem spokojená s její chutí.Možná,že to bylo tím,že jsem ji nepropláchla než jsem ji zalela vřelou vodou

.Měla jsem koupené pohánkové vločky a zdálo se mi to dost jemné,nevěděla jsem,jestli mi nepropádnou přes cedník.Jáhly mi chutnaly mnohem víc a to jsem je dělala bez masa,recept jsem tady vložila.Pohánku jsem dělala stejně jak jáhly,ale s přidáním kuřecího masa.Tvůj recept oboduji 15bodem,protože je dobrý,na mé chuti nezáleží,každý je na něco jiného.