Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Ve Vietnamu se polévka Pho často podává k snídani, aby se dobře odstartoval den. Pokud pro vás tato představa není příliš lákavá, klidně si tuto voňavou polévku dejte k obědu nebo k večeři.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 227 kJ / 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,44 g |
| Tuky | 13,41 g |
| Vláknina | 14,21 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 18,70 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 5. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ywmW
Moje poznámka
Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ywmW
Nejnovější recepty
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 3 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 3 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá drožďovka
magdalenka před 2 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
danila před 3 hodinami
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 3 hodinami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 3 hodinami
Citronová buchta
Rut.Ha před 4 hodinami
Farmářská zelňačka
Sahula před 4 hodinami
Pečený bůček
Bauml před 4 hodinami
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 4 hodinami
Vajíčková pomazánka
Sahula před 4 hodinami
Tématické fráze:
polévka pho,
polevka pho recept,
čínská polévka pho,
pho ga,
pho ga recept,
pho recept,
pho,
polevka pho ga,
kureci polevka pho,
pho bo recept,
pho polevka,
polévka pho kuřecí,
kuřecí pho,
vietnamská kuchyně recepty,
recept na polévku pho bo,
recept na polévku pho,
recept pho,
recept polévka pho,
polevka pho bo,
pho bo
Suroviny:
vývar kuřecí,
prsa kuřecí,
česnek,
mrkev,
zelí čínské,
zázvor čerstvý,
omáčka rybí,
cibulka jarní,
jidášovo ucho,
chilli paprika čerstvá,
limetka,
koriandr čerstvý,
nudle rýžové
Komentáře (33)
jinak ostatní recepty a fotky to je teda nádhera! málem jsem sežrala monitor
žádná mrkev, solamil, houby!...kde je solamil? i když nezdravý do této polévky nutný. thaiská bazalka, jarní cibulka a koriandr. žádná petržel. a vaří se z kostí. a to zelí bože!!
Inak podstata tejto polievky je vo vyvare (PHO), ten sa vari z velkeho mnozstva masa (chude hovadzie maso, hovadzie kosti, kacica, kurca...) s prisadami (zazvor, badian, rybacia omacka a ine...)
v zasade je velmi tazke uvarit tento vyvar v malom (okolo 3 litrov ako ostatne polievky), vietnamci to varia vo velkom niekolko hodin. ale samozrejme da sa to nahradit hovadzim alebo kuracim vyvarom, aj ked uz to nie je ono. vsetci co to poznaju, vedia o com pisem.
prajem prijemne sviatky