Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Chcete si připravit k obědu jídlo na asijský způsob? Vyzkoušejte toto marinované maso restované se zelím, paprikou a pórkem sypané dýňovými semínky a polité sójovou omáčkou. Jídlo podávejte s rýží, hranolky nebo nudlemi.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 488 kJ / 834 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,03 g |
Tuky | 52,26 g |
Vláknina | 9,80 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 1,94 g |
Sůl | 4,50 g |
Sacharidy | 20,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Přidáme ho do mísy spolu s olivovým olejem, kari, sušenou paprikou, špetkou chilli a pepřem. Smícháme.
Krok 2: Maso nakrájíme na nudličky, smícháme ho s připravenou marinádou a necháme v chladu marinovat minimálně přes noc, můžeme marinovat až dva dny.
Krok 3: Cibuli a 3 stroužky česneku oloupeme. Všechnu zeleninu nakrájíme na proužky, česnek na plátky.
Krok 4: Na olivovém oleji orestujeme krátce cibuli, přidáme česnek a po chvíli i naložené maso. Po orestování masa (přibližně po 3 minutách) přidáme zeleninu a dále restujeme. Nepodléváme vodou.
Krok 5: Přibližně po 5 minutách pánev odstavíme z ohně.
Krok 6: Přidáme dýňová semínka a zalijeme sójovou omáčkou. Promícháme a již nevaříme, jen necháme 2 minuty prohřát.
Krok 7: Podáváme s rýží, hranolky nebo nudlemi.
Zveřejněno 1. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6XE
Moje poznámka
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6XE
Nejnovější recepty
Omeleta se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Melounový salát
Přidáno před 15 hodinami
Čabajkové lečo
Přidáno před 17 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno 8. 8. 2025 06:27:44
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno 7. 8. 2025 20:28:56
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové houboše
KrisZaezemi před 2 minutami
Nejlepší korpus
Evculina84 před 53 minutami
Malinový dort
Aneleh81 před 1 hodinou
Vepřové kostky po srbsku
Liberko před 3 hodinami
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Sahula před 12 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Sahula před 12 hodinami
Výborný rychlý makovec
mafinka888 před 12 hodinami
Sýrová roláda
KristynaM25 před 13 hodinami
Povidla ze švestek
h.dvorak před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso po čínsku,
vepřové po čínsku,
vepřové nudličky po čínsku,
vepřová játra po čínsku,
jaterní dieta recepty,
jaterní dieta jídelníček,
vepřová kýta po čínsku,
veprová po čínsku,
maso po čínsku,
jak dlouho vydrží naložené maso,
čína z vepřového nejlepší recept,
vepřová směs po čínsku,
vepřová plec po čínsku,
recepty na jaterní dietu,
kýta po čínsku,
vepřové nudličky čína,
grepová dieta,
vepřové plátky po čínsku,
recepty pro jaterní dietu,
dýně po čínsku
Suroviny:
maso vepřové,
olej olivový,
zelí bílé hlávkové,
paprika,
pórek,
cibule,
česnek,
semínka dýňová,
omáčka sojová,
olej olivový,
česnek,
koření kari,
paprika sušená sladká,
chilli,
pepř mletý
Komentáře (54)
Vepro-knedlo se delá s rýzi?