Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Moravský rožeň

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 180 min Doba tepelné úpravy: 60 min

240 min (180 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Moravský rožeň
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 944 kJ /
3 572 kcal
Bílkoviny195,96 g
Tuky295,84 g
Vláknina12,40 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 3,82 g
Sůl9,50 g
Sacharidy27,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky a mírně naklepeme. Pokapeme citronovou šťávou, olejem, posypeme paprikou, osolíme, opepříme a necháme v chladu uležet cca 2-4 hodiny, nejlépe však přes noc. Krok 2: Vepřová játra nakrájíme na kousky a zabalíme jednotlivě do plátků slaniny. Krok 3: Na jehlu napichujeme střídavě maso, plátek cibule, játra ve slanině a plátek žampionu. Krok 4: Ještě malinko osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na horkém oleji. Krok 5: I s výpekem vložíme do trouby, mírně podlijeme a pečeme ještě asi 30-40 minut. Krok 6: Před dokončením potřeme hořčicí a posypeme paprikou. Podáváme s opečenými bramborami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Dobromila- Domácí vepřové speciality

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravský rožeň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/503K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravský rožeň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/503K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Besinka35 7. 2. 2013 18:51
:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2013 12:47
Ivana79: Jasně!!;-)

Ivana79 Ivana79 4. 2. 2013 12:36
Jani,to je bulgur;-)Mne to tak naozaj chutí,ale pridávam ešte fotku,kde bolo šťavy dosť:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2013 12:36
Ivana79: Moc děkuji!! Já bych to sice s rýží bez šťávy nepozřela, ale každému chutná něco jiného, jinak upraveného;-). Moc děkuji za foto!!:yes:

Ivana79 Ivana79 3. 2. 2013 12:26
Tak máš ich tam:-D;-)Ja nemám rada,keď sú takéto špízy moc vypečené,preto som ich celú dobu piekla zakryté a ja nemusím ani šťavu...takže ju tam nemám.Priateľovi urobím z výpeku šťavičku..a on bude mať so zemiakovou kašou...možno že to ešte cvaknem:-)Ale inak to nemá absolútne chybu,veľká dobrota:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2013 10:24
Ivana79: Budu mooc rááda!!:-))

Ivana79 Ivana79 3. 2. 2013 10:11
Jani,rožeň tu už voní po celom dome:-*:-))Zatiaľ vyzerá presne ako ten tvoj,len som pridala farebnú papriku.Poobede dodám fotky;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2013 20:15
terysha.mathey: I jááááá :-D:-D:-D:-D:-D

terysha.mathey terysha.mathey 30. 1. 2013 18:39
Ježiš, já chci taky!

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 19:52
Anna Kocikova::-)):-D určitě i na zlínsku;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2013 18:18
Krásně se rožní na Moravě:-p+16:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 12:20
Pajaska: No, já právě taky ne, takže změna;-)

Pajaska Pajaska 28. 1. 2013 21:53
No špízy jsem už dlouho nedělala,dobrá inspirace.:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 1. 2013 21:42
:-p:-p:-p:-O:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2013 20:00
Porada::-8;-) já vařím, ikdyby se mi nechtělo!:-D

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kyta na rozen, moravské speciality recepty, speciality na rožni recepty, játra na rožni, rožen, veprova kyta na rožen, rožen na kýtu, koleno na rožní, speciality na rožni, vepřová játra na rožni, moravský plátek, recepty na rožen, moravske speciality, špíz na rožni, vepřové koleno na rožni, mail raada.com loc:cz, domaci rožen, špíz na rožni postup, recept játra na rožni, vepřové na rožni

Suroviny:
kýta vepřová, játra vepřová, slanina anglická, olej, šťáva citronová, cibule, žampióny, paprika sušená sladká, hořčice dijonská, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu