Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 042 kJ / 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,68 g |
| Tuky | 17,38 g |
| Vláknina | 14,04 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 24,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme olejem, všechno promícháme a necháme odpočívat, než si připravíme zeleninu.
Krok 2: Cibuli na proužky, česnek na plátky orestujeme na sádle, či oleji a přidáme nalámané fazolky (můžou být mražené), pokrájenou brokolici, pórek na půlkolečka, trošku posolíme (málo, Podravka je slaná), přidáme Podravku, mícháme a natřásáme, až je zelenina prorestovaná a měkká - nedusit, aby byla trochu křupavá.
Krok 3: Teď si na sádle orestujeme maso, které odpočívalo s kořením, nejprve prudce, pak snížíme teplotu, podlijeme vodou a dusíme, až je maso měkké (je to brzy, podle druhu masa-já měla kus na pečení). Pokud někdo chce, může nakonec šťávu zahustit solamylem rozmíchaným v trošce vody.
Zveřejněno 2. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERJK
Moje poznámka
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERJK
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 12 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 16 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 19 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 21 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 9 minutami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 10 minutami
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 21 minutami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 11 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 13 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 13 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 13 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 13 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřové se zeleninou,
vepřové kostky,
vepřove maso s mraženou zeleninou,
vepřové s mraženou zeleninou,
vepřové kostky na fazolích,
vepřové kostky s fazolemi,
vepřové nudličky se zelenými fazolkami,
vepřové kostičky se zeleninou,
vepřové a mražená zelenina,
vepřové kostky na fazolkách,
vepřové kostičky jak brzy měkké,
vepřová pečeně se zeleninou,
vepřové kostky recept,
vepřové kostky na kmíně,
kotle ta recepty,
vepřová kostky na zrlenině recept,
vepřové se zeleninou,
veprove na kosticky,
recept z vepřového masa na kostičky,
veprove nudlicky s mrazenou zeleninou
Suroviny:
maso vepřové,
česnek,
cibule,
sádlo,
brokolice,
fazolky zelené,
pórek,
zázvor,
pepř,
koření gyros,
pečeně vepřová,
podravka,
solamyl,
kmín celý,
sůl
Komentáře (5)