Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 710 kJ / 1 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,58 g |
| Tuky | 99,72 g |
| Vláknina | 26,90 g |
| Cholesterol | 442 mg |
| Sodík | 8,15 g |
| Sůl | 19,61 g |
| Sacharidy | 125,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka.
Krok 2: Mezitím oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do měkka.
Krok 3: Zelňačku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, osolíme a dobře provaříme.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Zveřejněno 4. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlEr
Moje poznámka
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlEr
Nejnovější recepty
Pórkový krém
Přidáno před 25 minutami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 4 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 5 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 6 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní topinky s hlívou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Moanka před 27 minutami
Sýrové pletýnky s párkem
Fitulka před 1 hodinou
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 2 hodinami
Ořechový dort s pudinkovým krémem
lucy.lashing před 2 hodinami
Pomerančová bábovka (hrníčková)
Rabik před 4 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Almato před 4 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Veraap před 18 hodinami
Guláš z multifunkčního hrnce
Nora. před 21 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Sefiragold před 22 hodinami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Sefiragold před 22 hodinami
Tématické fráze:
zelnice se šťouchanými brambory,
zelňačka s klobásou a bramborem,
bila polevka se stouchanyma bramborama,
zelnice se šťouchaným bramborem,
zelnacka s bramborem,
bílá zelnice se štouchanymi brambory,
zelna polevka se stouchanymi brambory,
fit zelňačka,
zelnačka se štouchaným bramborem,
bila zelnice s klobásou a šťouchanými brambory,
bílá zelňačka brambory se škvarky,
zelňačka se sýrem,
bila zelnice se stouchanymi bramborami,
šťouchanými bramborami,
zelnačka se škvarkama,
zelnica se štouchanými brambory,
zelnice se štouchanými bramborami,
zelňačka se skvarkana,
zelnice z kysaného zelí a šťouchanými brambory recept,
zelnice z kysaného zelí se šťouchaným bramborem
Suroviny:
zelí kysané,
kmín celý,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř,
sůl,
klobása,
mléko,
mouka hladká,
smetana na vaření,
brambory,
cibule,
škvarky
Komentáře (12)