Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 602 kJ / 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,82 g |
| Tuky | 3,78 g |
| Vláknina | 38,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 142,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na centimetrová kolečka, z obou stran osolíme a necháme asi hodinu vypotit.
Krok 2: Pak je opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Na olivovém oleji opékáme dočervena spolu s paprikou nakrájenou na menší kousky. Zeleninu přendáme na talířek a potřeme mašlovačkou olivovým olejem, do kterého jsme přidali jeden rozmačkaný stroužek česneku.
Krok 3: Na stejné pánvi pak opečeme na trošce oleje pórek, přidáme k němu uvařenou červenou čočku, stroužek česneku (nebo podle chuti i víc), osolíme a opepříme.
Krok 4: Řapíkatý celer nakrájíme na kostičky a na jiné pánvi, na lžičce olivového oleje, krátce restujeme. Pak přidáme balzamiko, cukr a restujeme, dokud se tekutina neodpaří a celer není pokrytý lesklou „glazurou“.
Krok 5: Misku si vypláchneme studenou vodou a na její dno položíme kousek papriky, pak plátky lilku, vrstvu čočkovo-pórkové směsi, opět papriku, lilek a končíme čočkou.
Krok 6: Vyklopíme na talířek, lehce zakápneme olivovým olejem, okolo rozložíme řapíkatý celer a ihned podáváme.
Zveřejněno 6. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná skládanka s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKG1
Moje poznámka
Grilovaná skládanka s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKG1
Nejnovější recepty
Tagliatelle se špenátem a kaviárem
Přidáno před 2 hodinami
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 19 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Kratule před 11 minutami
Velikonoční beránek
AnulkaB před 15 minutami
Krakonošův mazanec
Lenka_ před 17 minutami
Hrnková banánová buchta
st3la před 58 minutami
Tvarohový koláč s višněmi
evik_svistik před 1 hodinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
oligarda před 1 hodinou
Mazanec podle Petry Burianové
Denade před 1 hodinou
Jablečné palačinky
veronika_straka před 2 hodinami
Luxusní velikonoční jidáše
veronika_straka před 2 hodinami
Tématické fráze:
lilek s červenou čočkou,
červená čočka s červenou řepou a balkanským sýrem,
lilek s čočkou,
lilkové ragu s červenou čočkou,
celer řapíkatý s čočkou,
grilovany lilek s cockou,
řapíkatý celer recepty s čočkou,
kuskus s červenou čočkou,
rýže s čočkou lilek,
veprovy platek s cervenou cockou,
videorecepty lilek červená čočka,
lilek a červenou čočkou,
vepřové plátky s červenou cockou
Suroviny:
čočka červená,
paprika čerstvá červená,
celer řapíkatý,
pórek,
lilek,
česnek,
ocet balsamiko,
cukr třtinový,
sůl,
pepř,
olej olivový
Komentáře (11)
"Neregi" by měli mít u lékaře přednost, aby co nejdříve nafasovali pořádné léky a vykašlali se na to, aby prudili
Budu se opakovat, ale kritizovat, to fakt není žádná machrovina. Naopak, nést tady kůži (respektive talíř