Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Plněná pečená paprika v sobě ukrývá orestovanou tarhoňu, sekanou petrželku a strouhaný sýr. Spolu s paprikou v troubě připravíte také lahodnou pečenou zeleninu jako přílohu. Chutné letní jídlo s vůní bylinek.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 140 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,46 g |
| Tuky | 31,39 g |
| Vláknina | 10,52 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 321 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 42,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tarhoňu orestujeme na rozehřátém oleji dorůžova. Zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme.
Krok 2: Do zapékací mísy dáme olej, oloupanou a na měsíčky nakrájenou cibuli a vložíme do studené trouby, kterou zapneme na 200 °C.
Krok 3: Rajče nařízneme do kříže a zalijeme horkou vodou asi na minutu. Sloupneme slupku a nakrájíme do misky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k rajčeti. Česnek nastrouháme a přidáme ke směsi. Přidáme ještě nakrájená propasírovaná rajčata a cukr. Vše podle chuti osolíme a opepříme, přidáme bylinky a promícháme.
Krok 4: Z papriky odkrojíme vršek. Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle potřeby dosolíme a vzniklou směsí naplníme papriku. Přiklopíme vrškem papriky.
Krok 5: Zapékací misku s cibulí vyjmeme z trouby, přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou papriku.
Krok 6: Pečeme na 200 °C ještě 30 minut.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5xnY
Moje poznámka
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5xnY
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 3 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 3 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčka z trouby
Sahula před 34 minutami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 35 minutami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 1 hodinou
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 3 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 3 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 4 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketa plněná tarhoňou,
zapecene papriky s tarhonou,
pečená plněná paprika,
plněné papriky se sýrem,
papriková tarhoňa,
cuketa s tarhoňou,
paprika majka,
tarhoňa se zeleninou,
tarhoňa recept,
plněná paprika zeleninou tarhoňa,
pečené plněné papriky,
tarhoňa,
paprika plněná zeleninou,
tarhoňa recepty,
papryky majka,
plnena paprika zeleninou,
zeleninova smes s tarhonou,
s tarhonou,
papriky plněné cuketou a nivou recept,
zapečené papriky se zeleninou
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
těstoviny tarhoňa,
sýr nastrouhaný,
olej,
petržel,
sůl,
rajče,
cuketa,
česnek,
pasírované rajčata,
cibule,
cukr hnědý,
olej olivový,
rozmarýn,
tymián,
koření oregáno,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (30)
Tarhoňa sa však dá pripraviť aj z doma urobenej mrveničky, po česky, myslím, strouhání do polévky.
Ak treba, ešte vám pripíšem recept, ale veď ho vlastne presne popísala Janka