Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

masa603

Snadný

Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 450 kJ / 4 649 kcal
Bílkoviny	65,05 g
Tuky	198,36 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	411 mg
Sůl	1,54 g
Sacharidy	640,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme žloutky, rozpuštěnou heru, cukr, a prášek do pečiva. Vezmu šlehač a všechno mísím, až do hutnější "drobenky", potom jen rukama promačkám, vznikne těsto, kterým vytlačím koláčovou formu i do vysokých okrajů (nic neválím). Krok 2: Je možné, že nějaký kousek těsta zbude, ten popřípadě použijeme dál na drobenku. Přisypeme (polo)hrubou mouku, povolené (klidně i rozpuštěné máslo/heru), skořici, krystal a vytvoříme drobenku (já volím úplně rozpuštěný tuk a zase to vezmu elektrickým šlehačem, kdy mam drobenku bez špinavých ruk za chviličku). Krok 3: Náplň 1: jablka na kostičky/nastrouhat, ochutit dle chuti cukrem a skořicí, přidat do formy vystlané těstem. Krok 4: Náplň 2: uvařit hustý pudink z 1/4 l mléka, přidat kostku tvarohu, a 100 g zakysané smetany, dosladit dle chuti, popř. i kapkou rumu. Krok 5: Tvarohovou náplň přidáme na jablka, a dáme do trouby na 180°C cca na 15 minut. Po 15 minutách přidáme na koláč čepici z bílků a cukru, kterou zasypeme drobenkou. Krok 6: Pečeme dalších 15-20 minut. Nejlepší je koláč den odleželý v lednici a podávaný studený.

Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme žloutky, rozpuštěnou heru, cukr, a prášek do pečiva. Vezmu šlehač a všechno mísím, až do hutnější "drobenky", potom jen rukama promačkám, vznikne těsto, kterým vytlačím koláčovou formu i do vysokých okrajů (nic neválím).
Je možné, že nějaký kousek těsta zbude, ten popřípadě použijeme dál na drobenku. Přisypeme (polo)hrubou mouku, povolené (klidně i rozpuštěné máslo/heru), skořici, krystal a vytvoříme drobenku (já volím úplně rozpuštěný tuk a zase to vezmu elektrickým šlehačem, kdy mam drobenku bez špinavých ruk za chviličku).
Náplň 1: jablka na kostičky/nastrouhat, ochutit dle chuti cukrem a skořicí, přidat do formy vystlané těstem.
Náplň 2: uvařit hustý pudink z 1/4 l mléka, přidat kostku tvarohu, a 100 g zakysané smetany, dosladit dle chuti, popř. i kapkou rumu.
Tvarohovou náplň přidáme na jablka, a dáme do trouby na 180°C cca na 15 minut. Po 15 minutách přidáme na koláč čepici z bílků a cukru, kterou zasypeme drobenkou.
Pečeme dalších 15-20 minut. Nejlepší je koláč den odleželý v lednici a podávaný studený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZDK8

Podzimní jablečno-skořicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 60 min

Tvarohové řezy se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 41 min

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Jablečno skořicové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ALCAK BALOVA 50 min

Jablečno-skořicový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evcal

Tvarohový koláč se sněhovou čepicí (pro zaryté dietářky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

McLucka 50 min

Zobrazit více

Pravý poctivý valašský frgál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

masa603

BBQ kuřecí křídla Buffalo wings

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

masa603 45 min

Nejen valentynsky vysoky cheesecake s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

masa603 20 min

Čokoládový dort bez mouky - božská Nemesis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

masa603 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Vaření
Pečení
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Zimní recepty
Jablka
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZDK8

Náhodný recept

Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 14 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 18 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (4)

masa603 16. 8. 2015 18:41

lenka.ov 7. 9. 2014 16:36

ivulinka 26. 8. 2014 18:45

Hodně zajímavý a bohatý koláček, musí být moc dobrý

masa603 přidala nové fotografie! 26. 8. 2014 11:23

Přečtěte si

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Americký jablečný koláč páj (apple pie) je populární zejména v anglicky mluvících zemích. Poradíme, jak ho upéct a podávat Hodnocení 25×

Americký jablečný koláč páj (apple pie) je populární zejména v anglicky mluvících zemích. Poradíme, jak ho upéct a podávat

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jablečný sen: Řezy s jablíčky a lahodným krémem, o kterých se vám bude i zdát Hodnocení 98×

Jablečný sen: Řezy s jablíčky a lahodným krémem, o kterých se vám bude i zdát

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Jablíčka, malovaná bílkovou polevou: Poradíme vám, co se zbylou polevou na perníčky Hodnocení 4×

Jablíčka, malovaná bílkovou polevou: Poradíme vám, co se zbylou polevou na perníčky

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 2 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 3 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 3 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 4 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 4 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 5 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 5 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Tématické fráze:
jablečno tvarohovy kolač, jablečno tvarohová buchta, jablečný koláč s tvarohem a drobenkou, jablečno-tvarohová buchta, jáblecnotvarohovy kolac, jablečný koláč s tvarohem, jablečná buchta s tvarohem, jablečná buchta s drobenkou, tvarohovo jablečny koláč, tvarohový koláč s jablky, jablečná koláč s tvarohem, jablečný koláč s drobenkou, drobenková buchta s tvarohem a jablky, skořicova drobenka, jablečný koláč, jablečno tvarohové buchty, drobenkový tvarohový jablečný koláč s tvarohem, tvarohovo jablečná buchta, drobenkova jablečná buchta, jablečný tvarohový koláč

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, cukr, prášek do pečiva, máslo, máslo, cukr krupice, skořice, mouka hrubá, jablko, skořice, cukr vanilkový, tvaroh, pudink, smetana zakysaná, cukr, rum, bílek, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

masa603

Koláč zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janek78

Divočák: Kotletky na rajčatovém sosíku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaroslav Hulka 150 min

Mozaiková okořeněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Teplý salát z brambor, slaniny a rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 35 min

Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu