Falešný španělský ptáček
Také milujete španělské ptáčky? Pokud stále dumáte, co vařit o víkendu, ale nechcete stát půl dne u sporáku, tento recept vás nezklame. Odpadá zdlouhavé pracné plnění a zatáčení masa. Omáčce to na chuti nijak neubere a vy budete sklízet chválu od celé rodiny.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky nebo na kostky (plátky naklepeme). Osolíme a lehce opepříme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na kostičky nakrájíme špek, okurku, salám a oloupaná uvařená vejce.
Krok 3: Do rozehřátého oleje vsypeme nakrájenou cibuli a smažíme ji do zlatova. Pak k ní přidáme maso, které osmahneme.
Krok 4: Přidáme plnotučnou hořčici, vše ještě chvíli mícháme a zalijeme vodou. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Občas promícháme a pokud je třeba, přidáme trochu vody.
Krok 5: Když maso změkne, vsypeme do omáčky nakrájený špek, okurku a salám. Ještě povaříme asi 5 minut.
Krok 6: Studenou vodu smícháme se 3 lžícemi hladké mouky a za stálého míchání nalijeme do omáčky (místo moukou ji můžeme zahustit jíškou). Podle potřeby omáčku naředíme vodou.
Krok 7: Pozvolna povaříme dalších 15-20 minut. Nakonec přidáme pokrájená vejce a hotovou omáčku dochutíme.
Krok 8: Vhodnou přílohou je dušená rýže.
Zveřejněno 23. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešný španělský ptáček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLn
Moje poznámka
Falešný španělský ptáček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLn
Nejnovější recepty
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 2 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 6 hodinami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 19 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 21 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
pazderka83 před 7 minutami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 34 minutami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 41 minutami
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami
bobnak před 44 minutami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 2 hodinami
Krémová pórková polévka
lunav1 před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
brtna před 4 hodinami
Pribináček
slunicko.rk před 4 hodinami
Zapečený sýrový květák
slunicko.rk před 5 hodinami
Salát z hlávkového zelí
slunicko.rk před 5 hodinami
Tématické fráze:
rozlítané španělské ptáčky,
rozlítaní ptáčci,
falešné ptáčky,
falešní ptáčci,
rozlitane ptacky,
rozlítané ptáčky recept,
recept na rozlitane ptacky,
rozlitani ptacci recept,
španělské ptáčky,
falešní ptáčci recept,
omáčka rozlítaní ptáci,
recept na falešné ptáčky,
rozlítaní ptáčci z vepřového,
recept na rozlítaný ptáčky,
rozlitany ptacky,
rozlítané španělské ptáčky z vepřového,
ptáčky recept,
rozlítané španělské ptáčci,
rozlítaný ptáčci,
falešný ptáčky
Suroviny:
maso hovězí,
vejce,
okurky sterilované,
špek,
salám měkký,
cibule,
hořčice plnotučná,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
voda
Komentáře (199)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
A poznamecka: Rozlitane ptacky - omacka, ani maso - nikdy nemaji stejnou chut, jako klasicke, zabalene spanelske ptacky. Rozlitanci jsou jen rychlejsi, snadnejsi, ovsem mene dobra varianta.
..
Přeju krásný ještě sluníčkový den a dobrou chuť
Popis: tekuté ochucovadlo
Data ze dne: 10.6.2010
Výrobce: Nestlé Česko s.r.o. web výrobce
Složení: pitná voda, jedlá sůl, E621 - glutaman sodný, E635 Disodné ribonukleotidy - sodné soli 5- ribonukleotidů, ocet, glukóza, kvasničný extrakt a aroma.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Maggi
Jinak od mamky tohle znam jako rozlítané ptáčky.
To na fotkách je moje porce, manžel měl s rýží
Dala jsem fotky a boďana