Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 338 kJ / 2 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,42 g |
| Tuky | 201,16 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 739 mg |
| Sodík | 996 mg |
| Sůl | 2,11 g |
| Sacharidy | 36,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první si připravíme zeleninu. Všechnu nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a přidáme koření a olej a vše nejlépe rukou promícháme. Poté dáme do pekáče a dáme stranou a půjdeme připravovat masové kuličky.
Krok 2: Takže do mísy dáme mleté maso, vajíčko, hořčici, nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek a ostatní zbylé koření a vše důkladně promícháme a nakonec postupně přidáváme strouhanku dle potřeby, aby kuličky držely tvar.
Krok 3: Když je hotové těsto začneme tvořit kuličky velké v průměru asi 2-3 cm a klademe je do pekáče na zeleninu. Takto velké kuličky z kila té mleté vychází přesně na takový ten hluboký pekáč co se v něm pečou (Honzovy buchty).
Krok 4: Když máme vše hotové na pekáči připravené, tak dáme péci na 180°-200°C záleží na troubě cca 1 hodinu.
Krok 5: Během pečení kuličky obracet a já ani během pečení nepodlévám vodou,protože kuličky a zelenina pustí šťávy dost.
Zveřejněno 10. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/91o3
Moje poznámka
Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/91o3
Nejnovější recepty
Valentýnský "burger"
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 17 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 19 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 20 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 4 minutami
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 21 minutami
Extra rychlé lívance
Endka před 36 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 1 hodinou
Batátová polévka
Ladda před 7 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 10 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 10 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 12 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuličky z mletého masa v troubě,
masové kuličky z mletého masa,
pecene masove koule,
krůtí mleté maso pečene v troubě,
krůtí karbanátky pečené v troubě,
mleté maso pečené v troubě,
masove kulicky,
pečené kuličky z mletého masa,
mlete maso v troube,
pečené mleté maso v troubě,
masové koule pečené,
pecena masa,
masové koule v troubě,
mleté kuličky v troubě,
mleté maso se žampiony,
mleté maso na zelenině,
koule z mletého masa-pečené,
pečené kuličky,
pečená zelenina k masu,
masové koule z mletého masa pečené
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
cibule,
česnek,
hořčice,
koření kari,
sůl,
pepř,
koření grilovací,
kmín mletý,
strouhanka,
pórek,
žampióny,
cibule,
paprika,
sůl,
pepř,
koření kari,
koření grilovací,
olej
Komentáře (18)
Byla to mňamka, tobě bodík