Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušená mrkev s vepřovým masem

Mrkev je zdravá a chutná zelenina. Její nasládlá chuť s měkkým a šťavnatým vepřovým masem tvoří skvělou kombinaci. Zahuštění máslovou jíškou dodá lahodnou chuť a společně s vařeným bramborem vznikne výborný oběd.

Hodnocení receptu je 4,6 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

happy.lenulka happy.lenulka

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 75 min

95 min (20 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Dušená mrkev s vepřovým masem, Akorát jsem přidala navíc hrášek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 407 kJ /
814 kcal
Bílkoviny59,34 g
Tuky37,97 g
Vláknina14,05 g
Cholesterol 244 mg
Sodík 395 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy52,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Dáme do hrnce, přilijeme vývar, osolíme a dusíme do změknutí asi 15-20 minut. Krok 2: Mezitím připravíme z másla a hladké mouky světlou jíšku. Krok 3: Když je mrkev měkká, přimícháme k ní jíšku, rozmícháme a povaříme dalších 10-15 minut. Krok 4: Přidáme muškátový oříšek a zjemníme smetanou. Krátce prohřejeme. Můžeme dochutit solí. Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na kostky. Krok 6: Na pánvi rozpálíme olej a přidáme cibulku, kterou osmažíme do světle hněda. Přidáme nakrájené maso a necháme ho zatáhnout. Krok 7: Poté podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme nové koření a pod pokličkou dusíme do měkka. Krok 8: V troše vody rozmícháme 1 lžíci hladké mouky a tímto maso zahustíme. Vaříme ještě alespoň 15 minut.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (239× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená mrkev s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BrBk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená mrkev s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BrBk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 11. 2022 07:55
:-)<3:yes::yes: dělávám téměř stejně, mám ráda dušenou mrkev ani to maso nemusím k ní mít:-K

Geryyy Geryyy 20. 7. 2021 14:05
Mrkvička se povedla, akorát jsem dala moc jíšky, tak je to takové...no... jíškové :-D
Ale chuťově fajné aj maso je výborné :yes:

Kacenka999 Kacenka999 přidala novou fotografii! 4. 3. 2021 08:03

Dušená mrkev s vepřovým masem

Kacenka999 Kacenka999 8. 2. 2021 15:11
Super receptík, minule jsem dělala podle tohoto a byla to velká dobrota <3 Dala jsem navíc i hrášek a do mrkve přidávám místo vegety pár lžiček cukru, s dovolením přidávám foto ;-) Zítra budu zase dělat :-)

Kacenka999 Kacenka999 přidala novou fotografii! 8. 2. 2021 14:08

Dušená mrkev s vepřovým masem, Akorát jsem přidala navíc hrášek

Zuzana Blahová 26. 11. 2014 17:10
léta letoucí sem měla chuť na dušenou mrkev.Tento recept byl první,který se mi zobrazil a hned sem začala vařit........lepší receptík na takovouto dobrůdky bych jistě nenašla ;-) mooooooooooooc výborný,děkujíííí :-K

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 18. 5. 2012 21:16
Co nejdříve odzkouším,vypadá to véélmi lákavě:-p;-):yes:

happy.lenulka happy.lenulka 13. 2. 2012 17:11
jé to jsem ráda, že chutnalo... :-)

pazderka83 13. 2. 2012 16:26
Vynikající,od teď nebudu dělat dušenou mrkev jinak...ukládám do oblíbených :-p :yes:

Zuzina 3. 4. 2010 15:59
Výborné jídlo,ikdyž u mě doma jím dušenou mrkev jen já,tak i pro sebe si ji udělám,a přítel hold papá jen ty výpečky s barmborem:-))

jana73 21. 2. 2010 16:46
Lenulko, miluji dušenou mrkev:-p, ale u nás ji bohužel nikdo nejí;-(

Betina 21. 2. 2010 14:34
:yes::-p

Lusinda79 21. 2. 2010 14:30
Lenulko, na recepty od maminek mám slabost.Dělám velmi podobně.:yes:

happy.lenulka happy.lenulka přidala novou fotografii! 21. 2. 2010 13:21

Dušená mrkev s vepřovým masem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dušená mrkev s masem, dušená mrkev bez masa, dušená mrkev z masem, vepřové maso dušené v mrkvi, zadělávaná mrkev, výborná dušená mrkev s masem, recepty dušená mrkev s masem, vepřové s dušenou mrkví, dušené vepřové v mrkví, recept na dušenou mrkev s masem, recept dušená mrkev s masem, dušene vepřove maso v mrkvi, vepřové maso s dušenou mrkvi, dušená mrkev maminčiny recepty, dušená mrkev recept s masem, maminčiny recepty dušená mrkev, zadělávaná mrkev recept, dusene veprove na mrkvi, mrkev s masem, dušená mrkev z vepřového

Suroviny:
mrkev, vývar zeleninový, máslo, mouka hladká, smetana ke šlehání, ořech muškátový strouhaný, sůl, cibule, plec vepřová, voda, mouka hladká, koření nové koření, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu