Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Kulaťoučké knedlíky s uzeným masem a opečenou cibulkou jsou českou klasikou. Stačí se jen rozhodnout, jestli si k nim dáme zelí nebo špenát. Není na nich nic složitého. Jen je potřeba pracovat svižně, protože bramborové těsto rychle řídne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 717 kJ / 2 083 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 119,75 g |
Tuky | 48,66 g |
Vláknina | 35,95 g |
Cholesterol | 713 mg |
Sodík | 6,81 g |
Sůl | 16,42 g |
Sacharidy | 276,05 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 7. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kzJ
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kzJ
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 3 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 4 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 1 hodinou
Závin tažený jablečný
Majkaa před 2 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 3 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 3 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 4 hodinami
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 4 hodinami
Kuře na paprice
Kajkajak před 4 hodinami
Tažený štrúdl
Majkaa před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborové knedlíky,
plněné knedlíky,
plněné knedlíky s uzeným masem a zelí,
bramborový knedlík,
bramborové knedlíky recept,
knedlíky s uzeným a se zelím,
bramborové těsto na plněné knedlíky,
knedlíky plněné mletým masem,
plněné knedlíky mletým masem,
bramborové knedlíky s uzeninou,
uzene knedliky,
recept na bramborove knedliky,
recepty s uzeným masem,
plneny knedliky,
bramborovy knedlik recept,
bramborový knedlík kluci v akci,
plněné knedlíky se zelím,
bramborové knedlíky se skvarkama,
bramborove knedle,
bramborové knedlíky se zelím
Suroviny:
maso uzené,
brambory,
mouka hrubá,
krupice,
vejce,
sůl,
zelí kysané,
cibule,
olej,
mouka hladká,
kmín mletý,
cukr,
sůl
Komentáře (111)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Musela jsem použít více mouky a také jsem přidala trochu hladké a těsto se pak dobře spojilo.
Nicméně knedlíky chutnaly,i když byly trošku tužší,zbyla po nich jen prázdná mísa
Nelepivé - tj. salátové jsou brambory typu A. Céčka jsou nejvíc lepivá... na bramborové knedlíky používám varný typ B a přidávám lžíci až dvě bramborového škrobu (to podle množství brambor a jejich momentální lepivosti)
Sonča:
Druhá várka na 10 minut byla akorát. Moc dobré
Zázrakem všechny držely pohromadě, což jsem se divila, málo kdy mi drží, ale tentokrát supr,posílám 34 zasloužený bodík
me ucila knedle babinka-zdatna to kucharka a o prdu nepadlo ani slovo
Děkuji za receptík
Ale já tomu věřím .
so was leckeres!!!! danke für dein recept