Šlehané biftečky
Šlehané biftečky jsou prostě úžasné. Každý kousek je tak jemný a chutný, že se vám budou rozplývat na jazyku. Podávejte je obložené zeleninou, s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou nebo hořčicí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 843 kJ / 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,62 g |
| Tuky | 60,30 g |
| Vláknina | 5,14 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 359 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 23,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.
Krok 2: Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a smažíme dozlatova.
Krok 3: Biftečky odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Obložíme zeleninou.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané biftečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxz
Moje poznámka
Šlehané biftečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxz
Nejnovější recepty
Maďarský paprikáš
Přidáno před 2 hodinami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 4 hodinami
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 21 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 23 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře neskutečně dobré
MajaFero před 12 minutami
Zapékané rybí filety
OlivieOliva před 19 minutami
Domácí sladká chilli omáčka
Magdina před 20 minutami
Ovocný táč s drobenkou
zi.pavl před 29 minutami
Polévka z řapíkatého celeru
Gothaj před 32 minutami
Bramborový guláš – buřtguláš
Rauny před 1 hodinou
Špalíčky z panenky v anglické slanině
Milumar před 2 hodinami
Domácí sekaná - jemná
tronickovaj před 3 hodinami
Listová buchta
Simka05 před 3 hodinami
Tématické fráze:
šlehané bifteky,
cikánský biftek,
šlehaná niva,
mleté biftečky,
nadychana sekana,
slehana niva recept,
znojemský biftek,
biftečky z mletého masa,
recept na slehanou nivu,
recept na šlehanou buchtu,
buchta z šlehaných z bílků,
dančí sekaná recept,
domácí šlehaná sekaná,
rychlá šlehaná buchta,
tatarský biftek z vepřového masa,
recept šlehaná niva,
nadychane bifteky z mletého masa,
mlete bifteky s omackou,
srnčí mlété biftečky,
nadýchané biftečky z mletého masa
Suroviny:
maso mleté,
brambory,
vejce,
česnek,
pepř mletý,
majoránka,
petrželka,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (16)