Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Šunkofleky s brambory

Voňavé šunkofleky s bramborami a uzeným masem jsou skvělým tipem na vydatný rodinný oběd. Uvařené těstoviny prokládáme bramborami, přeléváme cibulovou zálivkou a nakonec vše dozlatova upečeme v troubě.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majjdalenka majjdalenka

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Šunkofleky s brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 680 kJ /
402 kcal
Bílkoviny22,34 g
Tuky15,49 g
Vláknina8,60 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 216 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy40,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Fleky uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka. Poté je scedíme a necháme mírně vychladnout. Krok 3: Uzené maso podle potřeby nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 5: Do menšího kastrůlku nalijeme větší množství oleje tak, aby byla cibule ponořená. Cibuli na oleji necháme zesklovatět. Krok 6: Poté ji zakápneme octem, krátce provaříme a přilijeme 250 ml vody. Přidáme špetku soli a cukr. Zálivku promícháme a odstavíme. Krok 7: Troubu předehřejeme na 200 °C. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem. Krok 8: Na dno rozložíme vrstvu brambor. Přidáme část uzeného masa a vše přelijeme několika lžícemi cibulové zálivky. Přidáme vrstvu těstovin a pokračujeme stejným způsobem, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Část těstovin si ponecháme stranou. Krok 9: Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme je. Krok 10: Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a vmícháme ji do vajec spolu se zbylými těstovinami. Krok 11: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut. Poté ji opatrně vyjmeme, navrch rozprostřeme směs těstovin s vejci a vrátíme zpět do trouby. Pečeme ještě asi 10–15 minut dozlatova.

TIP: Zapečené brambory – výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2011

Poznámka autorky majjdalenka

Netradiční „šunkofleky“, které více zasytí a zvětší množství díky bramborám. Přidat se může klasicky okurka.

Zálivka se u nás dělá už od prababičky, klasicky do vánočního bramborového salátu. Zálivka pokrm báječně ochutí, jinak převážně u jiných receptů znám případ syrové cibule.

A bonus, pokrm není suchý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šunkofleky s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q2yy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šunkofleky s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q2yy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dendy88 6. 2. 2011 18:16
dneska uvareno a hnedka snedeno,vsem to chutnalo:) uz jsem poslala bodik:yes:

majjdalenka majjdalenka 4. 2. 2011 08:18
:-)) no joo, uhlířina .. a já si nemohla vzpomenout jak to pojmenovat :-8 děkuji za bodíky :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 2. 2011 08:08
někde se tomu říká uhlířina;-)dobrá kombinace:-p:yes:+1

marcik marcik 4. 2. 2011 07:41
těstoviny s bramborama jsem ještě nejedla, takže vyzkouším:yes:;-)

Dana61 4. 2. 2011 06:33
Majdalenko - vařím a je to moc dobré - u nás se tomu také říká Grenadýrský pochod - grenadýrmarš - chválím tvůj výtvor:yes::-D:-p

Bibinka Bibinka 3. 2. 2011 21:33
Boubelindo, já to dělám běžně ty brambory s těstovinama, mám tu i recepty a to bys koukala, jak je to dobrý:-p Daleko víc, než samotné z obojeho. Majjddalenko máš 7.bodík:yes:

majda 2 3. 2. 2011 20:46
Zajímavý recept,chce to vyzkoušet:-O:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 3. 2. 2011 20:15
Když jsem byla malé dítě, si pamatuji, že to vařívala moje maminka.Bylo to hodně podobné. A taky mně ta kombinace těstovin s bramborem připomíná pokrm" grenadýrský pochod." A to je velmi chutná kombinace:yes:.....takže každopádně za 3:yes:

majjdalenka majjdalenka 3. 2. 2011 20:00
oj pardoon :-) zalije se to samozřejmě před pečením :-)

Boubelinda 3. 2. 2011 19:26
Tuto kombinaci si neumím představit:-O, (těstoviny a brambory), no jak jsme tu kdysi psali je to krajem. jinak to vypadá hezky.:-8;-)

magdalenka magdalenka 3. 2. 2011 19:25
majjdalenka , prosím, čo s tou zálievkou? Servíruje sa to s tým? Možno je môj dotaz divný, ale ja to nepoznám. Ďakujem!

majjdalenka 3. 2. 2011 19:12
děkuji je to tak , ale naštěstí se mi podařilo je nerozvařit :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2011 18:51
Maruško, hodně jedlý recept. Má to malý háček;-). Ty brambory, co se dnes prodávají nejdou uvařit do poloměkka:-((, je z nich hned sračka. Já mám sklokeramiku, takže jen zavařím a vypínám a stejně je to na kaši. To ovšem není tvůj problém;-) Líbí se mi ta zálivka;-):yes:

majjdalenka majjdalenka přidala nové fotografie! 3. 2. 2011 17:35

Šunkofleky s brambory

Šunkofleky s brambory

Šunkofleky s brambory

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šunkofleky, grenadírský pochod, šunkofleky s bramborem, grenadýrské brambory, fleky s bramborem, grenadýrský pochod, jak nerozvařit brambory, fleky s bramborama, brambory s těstovinama, šunkoflekys, recept na sunkofleky, grenadirsky pochod recept, šunkofleky s bramborama, šunkofleky s uzeným masem a kapií recept, netradicni sunkofleky, bramborové šunkofleky, jak se říká flekum s bramborama, houbové šunkofleky, recept šunkofleky s bramborem, šumkofleky z brambory

Suroviny:
těstoviny maltagliati, žebra uzená, vejce, brambory, cibule, cibulka jarní, cukr krystal, ocet, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]