Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Beránek oříškový slepovaný krémem

Vychutnejte si dokonalou kombinaci křehkého ořechového beránka s lahodným krémem. Hořká poleva na povrchu ubere na sladkosti a krém těsto zjemní. Beránek se tak stane ozdobou vašeho svátečně prostřeného stolu.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Severinka Severinka

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení )

Beránek oříškový slepovaný krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 761 kJ /
5 440 kcal
Bílkoviny54,14 g
Tuky381,75 g
Vláknina25,24 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 852 mg
Sůl2,31 g
Sacharidy434,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem krupice do světlé pěny. Za stálého šlehání postupně přiléváme olej. Krok 3: Polohrubou mouku smícháme s mletými ořechy a kypřicím práškem do pečiva. Směs postupně vmícháme do vaječné pěny a vytvoříme hladké těsto. Krok 4: Těsto rozdělíme do obou částí formy na beránka. Formu položíme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Krok 5: Pečeme asi 30 minut. Upečení zkontrolujeme zapíchnutou špejlí – pokud po vytažení zůstane suchá, je těsto hotové. Krok 6: Upečené části beránka vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout. Krok 7: Z pudinkového prášku, vody a cukru uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout. Krok 8: Máslo vyšleháme do pěny a postupně, po lžících do něj zašleháme vychladlý pudink. Krok 9: Krémem potřeme jednu polovinu beránka a přiklopíme druhou částí. Krok 10: Ztužený tuk necháme rozpustit. Po mírném zchladnutí do něj vmícháme kakao a dobře promícháme. Krok 11: Připravenou polevou přelijeme slepeného beránka.

TIP: Desatero: beránek - rady, tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2012

Poznámka autorky Severinka

Pro vyvážené těsto můžeme použít jednoduché pravidlo: vejce zvážíme a stejné množství použijeme cukru. Stejnou váhu pak může mít i mouka, případně dohromady mouka s ořechy. Suroviny je také dobré vyndat z lednice předem, aby měly pokojovou teplotu – těsto se pak lépe spojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek oříškový slepovaný krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7O58

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek oříškový slepovaný krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7O58

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Severinka Severinka 9. 4. 2012 07:36
někdo se mě myslím soukromě ptal jaký dávám pudink do krému, no podle toho jaký chci mít krém - jestli bílý, tak dám vanilkový, ale tentokráte jsem dala čokoládový a krém byl světle hnědýa lze do tohoto základního krému přidat i například strouhané ořechy. Tento krém používám na všechny druhy dortů - je to takový universální;-);-);-)

jarka skrobakova 9. 4. 2012 07:25
super:-):-)):yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 4. 2012 12:40
Moc hezcí beránci:-K+:yes::-K
:-D:-DBibinka mě dostala tím přirovnáním:-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 7. 4. 2012 17:25
Severinka: Sevíčku, to jsou ale krásní beránci, takoví negříci a s tím krémem budou pěkně vlhké, žádná sušina. Máš 6.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2012 16:33
Hezké!!! Super s tím krémem. Já jsem je kdysi slepovala pouze marmeládou, jak jsem půlky beránka pekla zvlášť.;-) Taky byl dobrý:-):yes:

jirholu jirholu 7. 4. 2012 16:29
Pěkní beránci ;-):-K +4:yes:

Karla 7. 4. 2012 16:21
No tedy takto zacházet s beranem, hned mu utrhnout hlavu:-O:-D:-D

Severinka Severinka 7. 4. 2012 16:14
Karla:jo to měl, ale pak se to tak opravilo, že by jsi to nepoznala který že to je:-D:-D:-D

zizala zizala moderátorka 7. 4. 2012 16:13
Moc pěkné je máš :yes::yes:

Karla 7. 4. 2012 16:12
Tam na tom jednom obrázku vypadá, jako kdyby měl amputovanou hlavu:-O:-D
Ale velmi pěkný:yes:

spagetka spagetka 7. 4. 2012 16:08
Miru, je dobře z pastvy naducaný :-D:-D, parádička, mňam :-p:-p:yes::yes:

tejaja tejaja 7. 4. 2012 16:07
Mirka, super ovce :yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D;-)

Jikotka Jikotka 7. 4. 2012 16:04
Mirko :yes::yes::yes::-p:-p:-p

Severinka Severinka přidala nové fotografie! 7. 4. 2012 15:55

Beránek oříškový slepovaný krémem

Beránek oříškový slepovaný krémem

Beránek oříškový slepovaný krémem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční beránek s krémem, krém na beránka, zdobení beranka kremem, krém do beránka, recept na oříškového beránka, oriskovy krém, pudinkový beránek recept, velikonoční beránek oříškový, recept na beránka slepovaneho, beranek z pudinku, recept na beránka, zdobení beránka, krém na beránek, piskotovy beranek s kremem, zdobení beránka čokoládou, velikonoční beránek slepovaný recept, krém na beránka recept, tvarovy beranek, recept na pudinkového beránka, velikonoční beránek pudinkový

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy mleté, kypřící prášek do pečiva, olej, máslo, pudinkový prášek, voda, cukr krupice, tuk ztužený, kakao, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]