Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Sušené plátky cukety

Sušené plátky cukety jsou skvělou domácí alternativou ke kupovaným chipsům nebo jako základ pod maso. Stačí je nakrájet na tenké plátky, dochutit oblíbeným kořením a usušit v troubě nebo sušičce.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 150 min + 1-2 dny odležení

160 min (10 min příprava + 150 min tepelná úprava, + 1-2 dny odležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie76 kJ /
18 kcal
Bílkoviny0,80 g
Tuky0,10 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky tlusté asi 0,5 cm. Krok 2: Dáme do mísy, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet 1-2 dny v lednici, přikryté potravinářskou fólií. Vodu, kterou cuketa během této doby pouští, průběžně sléváme. Krok 3: Poté cukety vyndáme z lednice, osušíme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do předehřáté trouby na 120 °C a cuketové plátky sušíme 2-2,5 hodiny. Krok 4: Ještě horké je posypeme libovolnými bylinkami nebo kořením a necháme vychladnout. Skladujeme v uzavřené dóze v suchu a temnu.

TIP: Jak udělat cuketovou mouku

Zveřejněno 18. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sušené plátky cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rK3

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sušené plátky cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rK3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Skvělé, potřebuji zpracovat poslední cukety, vyzkouším:yes:

<3moc dobry napad:-K:yes:

Zajímavé :yes::yes: určitě vyzkouším :-)

zizalka: dávám to pod maso,do omáček,používám, jako sušená rajčata nebo sušené houby.:-K

Super..:yes::yes:

Tématické fráze:
sušená cuketa, sušená cuketa recepty, susene cukety, sušení cukety, cuketa sušená, sušená cuketa recept, suseni cuket, cuketové plátky, cukety sušené, cuketa recepty, recepty z cukety, cuketa na platky, recept na susene cukety, recepty-sušená cuketa, susene cukety recepty, recept susena cuketa, plátky na cukete, susena cuketa v troube, cuketa sušení, jaké jídlo ze sušené cukety

Suroviny:
cuketa, sůl hrubozrnná, šťáva citronová, koření

Přidat fotografie receptu
]