Krémová polévka z listového salátu
Jemnou krémovou polévku z listového salátu připravíme z čerstvých listů, které krátce povaříme ve vývaru, rozmixujeme a zjemníme smetanou. Jednoduchá a lehká polévka je ideální na jaro a hotová během chvíle.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 035 kJ / 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,33 g |
| Tuky | 33,24 g |
| Vláknina | 26,92 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 67,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a krátce ji osmažíme dozlatova. Poté přidáme česnek a krátce orestujeme.
Krok 3: Vsypeme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Zalijeme vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut.
Krok 5: Listový salát omyjeme, natrháme na menší kusy a přidáme do polévky. Necháme krátce zavadnout.
Krok 6: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka nebo na hrubší konzistenci.
Krok 7: Přilijeme smetanu a krátce prohřejeme.
Krok 8: Dochutíme solí a pepřem. Podle chuti můžeme přidat i prolisovaný česnek a nasekanou bazalku.
Zveřejněno 4. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka z listového salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6wWl
Moje poznámka
Krémová polévka z listového salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6wWl
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 2 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 2 hodinami
Pečená kachna na zbojnický způsob
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová polévka s masovými knedlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové taštičky s povidly a perníkem
Přidáno před 8 hodinami
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 20 minutami
Tvarohový krémeš
catta před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 1 hodinou
Levné snadné langoše
Palenka před 1 hodinou
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 1 hodinou
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 2 hodinami
Výborné lokše
[email protected] před 2 hodinami
Pomalu pečená husa s jablky a medem
[email protected] před 2 hodinami
Švestkový dort (řez) se smetanovým krémem
Misajelen před 3 hodinami
Česneková polévka s drožďovými nočky
Mexico před 3 hodinami
Tématické fráze:
polévka z listového špenátu,
vykvetlý špenát,
jak zpracovat listový špenát,
polevka ze salatu,
polevka s listoveho čerstvého špenátu,
krémová polévka z hlávkového salátu,
vykvetlý hlávkový salát recept,
vykvetlý hlávkový salát,
krémová salátová polévka,
listovými špenát zpracování,
listový špenát zpracování,
polévka z čerstvého salátu,
listový salát recept,
polevka s listoveho soenstu,
polevka z listovyho salatu,
jak zpracovat listové saláty,
jak se vaří polévka z listového špenátu,
vykvetlý salát,
polévka z hlavniho salátu,
čerstvý listový špenát recepty polévky
Suroviny:
salát listový,
cibule,
česnek,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)