Polévka z listového špenátu s anglickou slaninou

Polévky Doba přípravy: 30-40 minut 2 názory

Polévky Doba přípravy: 30-40 minut 2 názory

Suroviny 2,50 litru

listový špenát, stačí 250 g (můžeme použít mražený listový)
1 větší lahůdková cibule
3 stroužky česneku
50 g anglické slaniny nebo jiné slaniny
zeleninový vývar nebo Vegeta
2 hrstičky krupičky
trošku olivového oleje
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Špenát opláchneme ve vařící vodě a pokrájíme ho nahrubo, bílou část lahůdkové cibulky nakrájíme nadrobno, osmažíme na oleji zároveň s plátky česneku, přidáme špenát, slaninu na proužky, pepř, osolíme a necháme dusit.

  2. Tak po 10 minutách zalijeme zeleninovým vývarem, necháme vařit, dáme ještě na kolečka pokrájenou zelenou část cibulky, krupičku a vaříme dál až je měkká a polévka zahuštěná a dochutíme jí.

Poznámka od kuchařky

Dělávala jsem špenátovou polévku vždycky z mraženého špenátového pyré, ale této se nevyrovná, je mnohem lepší.

Komentáře k receptu Polévka z listového špenátu s anglickou slaninou

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Aj ja si myslím, že čerstvý špenát je lepší...máš to dobré, nepochybne. :yes: len by som asi nedala toľko krupice a slaninu by som vyškvarila a dala až na tanieri...
    Ja som teraz dovarila polievku z mangoldu, ale krémovú. Treba jesť vitamíny, kým sa dá.:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi, si představ, že já název už dočítala takto: ... z listového...TĚSTA :-D:-D:-D:-D:-D, ach jo. Zas jsem dřív myslela, než koukala. Každopádně :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: listový špenát se slaninou jak dlouho vařit listový špenát polévky recepty listový špenát recept polévka špenátová se slaninou špenátová polévka s anglickou listový špenát polevky recept ze špenátu jak varit listovy špenát polévka listovy špenát tncz nova špenát připrava listovy špenat jak dlouho dusit listovy spenat jak dlouho vařit listový špenát? čerstvý listový špenát mrazeny,doba připravy špenat s anglickou slaninou listový špenát polévka tncz nova