Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 462 kJ /
2 023 kcal
Bílkoviny68,01 g
Tuky33,51 g
Vláknina21,54 g
Cholesterol 328 mg
Sodík 855 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy352,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna opečeme zprudka na trošce oleje a přilijeme vodu asi do 3/4 masa. Přidáme koření a vaříme 20-25 minut. Krok 2: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mouku a po orestování zalijeme vývarem ze stehen. Povaříme 10-15 minut. Krok 3: Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti, dochutíme solí, cukrem a octem. Krok 4: Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je. Maso můžeme také obrat od kostí a do omáčky nakrájet. Krok 5: Na knedlíky nakrájíme rohlík na kostky a mrkev nastrouháme na hrubo. Přidáme ostatní suroviny, mimo bílku a vše dobře promícháme. Z bílku ušleháme tuhý sníh, který do těsta lehce vmícháme. Krok 6: Do rovných hrnků dáme mikrotenové sáčky, které naplníme do 3/4 těstem. Hrnky vaříme v hrnci s vodou 20-25 minut.

TIP: Jak vařit hrnkové knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z83Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z83Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Diesel 5. 4. 2026 11:13
Knedlíky jsou super👏, už jsem je vařila podruhé, nikdy by mě nenapadlo dát do nich mrkev👍
Dnes jsem ale zapomněla udělat sníh, vajíčko jsem tam prdla celé, tak snad budou taky dobré 😅

mika59 mika59 5. 4. 2026 21:36
Diesel: Děkuji a dejte vědět jak dopadly..

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 10. 2021 06:32
:-)<3:-K skvělý nápad, hlavně ty knedlíky super :-K

maltinka maltinka 11. 10. 2017 06:30
Ty knedlíky byly výborné!!! Udělala jsem je ve svojí formě https://eshop.tescoma.cz/forma-na-knedliky-della-c... místo v sáčcích a vypadaly krásně a byly fakt vynikající, děkujeme! :-K

mika59 mika59 10. 10. 2017 19:18
Děkuji všem...:-):-K

Vladimír 50 10. 10. 2017 19:12
Miko díky za výborný recept knedlíků,chutnají výborně.:-):-K:-K:yes:

mika59 mika59 10. 10. 2017 19:16
Vladimír 50: Vladimíre já moc děkuji za důvěru a vyzkoušení...;-);-):-K:-K

Angel 666 Angel 666 7. 10. 2017 18:07
Vypadá to moc chutně :-p:yes:

mysulka mysulka 7. 10. 2017 05:52
Pěkné :yes:

jemmy 6. 10. 2017 15:45
<3Moc pekny recept a ty knedliky super:-K:yes:

zizala zizala moderátorka 6. 10. 2017 15:28
To zní moc dobře :yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 6. 10. 2017 14:00

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na kuřecí uzená stehna s křenovou s omáčkou, kuřecí s mrkvovou omackou, uzené kuřecí stehno s křenovou omáčkou, recepty z uzených stehen, pytlíky do krenové omacce, uzené stehna na smetaně, uzená kuřecí stehna s křenovou s omáčkou, uzené kuřecí stehno v křenové omáčce pečené v remosce, uzená kuřecí stehna recepty, příprava kuřecí stehna jemně uzená, uzená stehna s omáčkou recept, uzene kureci szehna s krenovou o, uzené kuře s křenovou omáčkou, kuřecí maso s mrkvovou omáčkou, uzene-stehno-s-krenovou-omackou-a-mrkvovymi-knedliky

Suroviny:
stehno kuřecí uzené, cibule, křen strouhaný, máslo, smetana na vaření, mouka hladká, cukr, sůl, ocet, koření nové koření, bobkový list, mouka hrubá, mouka polohrubá, mléko, mrkev, rohlík, vejce, petrželka, sůl

Přidat fotografie receptu

]