Srbské rizoto
Srbské rizoto s vepřovou plecí, sterilovanou paprikou a hráškem máte uvařené do 45 minut. Je to jednoduchý recept z jednoho hrnce, který zvládne uvařit i začátečník. Hotové rizoto můžete posypat nastrouhaným sýrem.
Suroviny pro 1 dávka
2-3 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 845 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,20 g |
| Tuky | 1,88 g |
| Vláknina | 7,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 204,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sterilovanou červenou papriku nakrájíme najemno.
Krok 2: Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Na hluboké pánvi nebo v hrnci lehce osmahneme na oleji cibuli a přidáme vepřovou plec. Zaprášíme mletou sladkou paprikou a osmahneme. Rychle přidáme sterilovanou papriku (aby mletá paprika nestihla zhořknout), sterilovaný hrášek a rajčatový protlak.
Krok 4: Když se maso zatáhne, přidáme rýži a zalijeme 500 ml vody.
Krok 5: Jakmile začne rizoto vařit, přikryjeme hrnec pokličkou a zmírníme plamen na polovinu nebo méně.
Krok 6: Rizoto dusíme, až rýže změkne. Průběžně ochutnáme a doléváme po částech vodu – přibližně dalších 250 ml nebo více dle potřeby. Trvá to zhruba 20 minut.
Krok 7: Než se rizoto uvaří, můžeme nastrouhat sýr eidam, kterým můžeme hotový pokrm posypat.
Krok 8: Uvařené rizoto na talíři volitelně dozdobíme nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 19. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4AB
Moje poznámka
Srbské rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4AB
Nejnovější recepty
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové koláče zdobené povidly a drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vynikající pizza
Mon17 před 18 minutami
Klasická bramboračka
OlivieOliva před 29 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
pazderka83 před 2 hodinami
Zapečená cizrna
Eva11 před 3 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 3 hodinami
Sýrové karbanátky
Rock44 před 6 hodinami
Šlehané bifteky
Lipan před 6 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 7 hodinami
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 7 hodinami
Tématické fráze:
srbské rizoto,
srbské rizoto recept,
srbské vepřové rizoto,
srbské rizoto s vepřovým masem,
recept srbské rizoto,
srpske rizoto,
srbske rizeto,
recept na srbské rizoto,
srbské ryzoto,
srbské rizoto z trouby,
srbske rizito,
srbské risoto,
srbke rizoto,
rizoto s mletou,
recept srpské rizoto,
srbské kruti rizoto,
recept srbský rizoto,
srbsko rizito,
srbsko rizoto,
srbské+rizoto
Suroviny:
plec vepřová,
rýže,
cibule,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kapie sterilovaná,
hrášek sterilovaný,
sýr eidam
Komentáře (3)