Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Name: Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1/2 sáčku hrachových těstovin; 1 mrkev; 1/2 kedlubny; 10 růžičkových kapustiček; 1/2 pórku; 1 špičatá paprika; 1 větší rajče; 1/4 brokolice; olivový olej; 1/2 bločku sýru Goudy; 4 lžíce dobrého kečupu; 2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; čerstvě mletý pepř; 2 lžíce sypkého bujónu; 1 větší špetka oregana; 2 lžíce sójové omáčky; sůl (podle potřeby)

Těstoviny jsou dobrou volbou ať už jako oběd nebo večeře. Hrachové těstoviny mají navíc tu výhodu, že jsou bohaté na vlákninu. Podáváme je s restovanou zeleninou, připravenou na skus.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 881 kJ / 1 167 kcal
Bílkoviny	42,03 g
Tuky	4,70 g
Vláknina	19,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	229,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové těstoviny, vaříme dle návodu na obalu. Krok 2: Sýr nastrouháme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4 stranách nožem podélně zářezy, a pak ji krájíme, jako bychom ji podélně loupali - škrabkou. Pootáčíme mrkví, aby vznikly tenké plátky. Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme zeleninu. Tu a tam řádně promícháme, aby se zelenina orestovala všechna. Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř. Krok 4: Po chvilce zakápneme asi 500 ml vody, přidáme sójovou omáčku a jakmile se voda odpaří, vypneme. Zelenina musí být na skus, aby při jídle lehce křupala. Krok 5: Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou. Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit kečupem. Salát z ledového salátu je k tomu nejlepší.

Do vroucí vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové těstoviny, vaříme dle návodu na obalu.
Sýr nastrouháme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4 stranách nožem podélně zářezy, a pak ji krájíme, jako bychom ji podélně loupali - škrabkou. Pootáčíme mrkví, aby vznikly tenké plátky.
Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme zeleninu. Tu a tam řádně promícháme, aby se zelenina orestovala všechna. Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř.
Po chvilce zakápneme asi 500 ml vody, přidáme sójovou omáčku a jakmile se voda odpaří, vypneme. Zelenina musí být na skus, aby při jídle lehce křupala.
Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou. Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit kečupem. Salát z ledového salátu je k tomu nejlepší.

TIP: Časté chyby při vaření těstovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2020

Poznámka autorky janky3

Také mají čočkové těstoviny, ty jsou oranžové. Zkoušela jsem to jíst i za studena, jen se sýrem a bylo to také dobré, právě proto, že zelenina byla na skus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzY7

Těstoviny s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 30 min

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Restovaný lilek se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Restovaná zelenina Videorecept

Restovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 35 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 65 min

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 150 min

Zobrazit více

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

janky3 180 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzY7

Náhodný recept

Kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z fazolových lusků

Přidáno před 1 hodinou

Domácí sýrové bulky

Přidáno před 2 hodinami

Tartaletky s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 20 hodinami

Čalamáda z dýně

Přidáno před 21 hodinami

Sváteční masová podkova

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

MiskaM 8. 4. 2020 17:40

Může to být dobrý ale toto co vidím mě moc nenadchlo

janky3 přidala nové fotografie! 8. 4. 2020 16:45

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 4×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Mlynářský řízek je pořádný masový oběd z jednoho pekáče. Vepřové nemusíte předem opékat ani smažit

Naše babičky věděly, jak levně nasytit celou rodinu. Staročeská lepenice chutná výborně i dnes

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák Hodnocení 6×

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák

Řeznice radí: Na domácí zabijačku si připravte víc než jen ostré nože. Důležité jsou i zdánlivé maličkosti

Zemřela slavná italská babička Silvi. Její recepty milovaly miliony lidí, vařila i královské rodině

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] před 1 hodinou

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 1 hodinou

Upravená bramborová kaše

aloisius před 3 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 3 hodinami

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

radek.wes před 13 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Evellinka před 14 hodinami

Mřížkový koláč

Jitka Petru před 16 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Suroviny:
těstoviny, mrkev, kedlubna, kapustičky, pórek, paprika, rajče, brokolice, olej olivový, sýr gouda, kečup sladký, koření na grilovanou zeleninu, pepř mletý, bujón, koření oregáno, omáčka sojová, sůl

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Mlynářský řízek je pořádný masový oběd z jednoho pekáče. Vepřové nemusíte předem opékat ani smažit

7 foto Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

21 foto Aplikace Můj Albert nefunguje už několik týdnů a oprava potrvá. Řetězec kvůli tomu mění pravidla slev

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

31 foto
Mlynářský řízek je pořádný masový oběd z jednoho pekáče. Vepřové nemusíte předem opékat ani smažit

7 foto
Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

21 foto
Aplikace Můj Albert nefunguje už několik týdnů a oprava potrvá. Řetězec kvůli tomu mění pravidla slev