Svíčková na smetaně III
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 435 kJ / 2 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,89 g |
| Tuky | 136,70 g |
| Vláknina | 69,60 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodík | 3,66 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 102,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív na hrubo nakrájíme mrkev, petržel a celer. Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky.
Krok 2: Do hrnce dáme roztavit slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do zlatova. Pak přidáme mrkev, celer, petržel, orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, pepř.
Krok 3: Hovězí kýtu očistíme, odblaníme a na oleji zprudka opečeme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu do měkka (celý kus masa). Až bude maso měkké, budeme pokračovat dál.
Krok 4: Omáčku rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme cukrem, citronem.
Krok 5: Měkké maso nakrájíme na plátky. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 29. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková na smetaně III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAlL
Moje poznámka
Svíčková na smetaně III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAlL
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 15 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 18 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 19 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 10 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 11 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 13 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 13 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 18 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 20 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 20 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 21 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Suroviny:
kýta hovězí,
slanina,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
sůl,
pepř černý,
bobkový list,
koření nové koření,
vývar masový,
cukr,
citron,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (3)