Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Kuřecí stehenní maso v jednoduché omáčce s ajvarem je rychlé a chuťově výrazné jídlo, které připravíte z běžných surovin. Orestované maso se dusí v omáčce z cibule, česneku, vývaru a ajvaru, který jí dodá lehce pikantní chuť i krásnou barvu. Podávat můžete s rýží, těstovinami nebo knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 056 kJ /
491 kcal
Bílkoviny5,00 g
Tuky34,17 g
Vláknina13,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 529 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy36,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme a opepříme. Krok 2: Maso na rozehřátém oleji zprudka orestujeme asi 2 minuty z každé strany a na chvíli odložíme stranou. Krok 3: Cibuli a stroužky česneku oloupeme, pokrájíme a nasekáme. Krok 4: Do tuku po mase přidáme nakrájenou cibuli a po zesklovatění i nasekaný česnek. Krok 5: Zasypeme moukou a orestujeme. Poté zalijeme vývarem nebo vodou a přovaříme. Krok 6: Přidáme ajvar, kečup a přivedeme k varu. Vrátíme maso a pomalu dusíme cca 20–25 minut do změknutí masa. Občas promícháváme. Krok 7: Ke konci dušení přidáme nakrájený medvědí česnek. Krok 8: Omáčku dochutíme solí a pepřem, můžeme případně zjemnit smetanou. Krok 9: Podáváme s těstovinami, rýží, noky, ale klidně i s bramborovou kaší.

TIP: Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lZx5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lZx5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tara23 přidala novou fotografii! 22. 5. 2026 07:52

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

tara23 22. 5. 2026 07:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dnešní výborný oběd, děkuji

mika59 mika59 22. 5. 2026 08:10
tara23: Děkuji za vyzkoušení, pochvalu i pěknou fotku. 💐

astosch astosch 25. 5. 2025 16:43

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zkusil jsem plec

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Standa Kantry 30. 4. 2022 07:56
mika59: Kantry: Díky také jsem to nevěděl. :-)

mika59 mika59 21. 5. 2021 13:08
Marie Svarcova: Maruško děkuji za vyzkoušení a moc pěknou fotku..potěšilo mě to.:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 5. 2021 10:35
mika59:<3 opravdu jsem uvařila, bylo to skvělé , dovolila jsem si přidat fotku i když není tak krásná jako tvoje :-Kpřeji hodně tak dobrých receptů a krásnmý víkend

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala novou fotografii! 21. 5. 2021 10:32

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem, opravdu vynikající

mika59 mika59 21. 5. 2021 08:10
Marie Svarcova: Maruško děkuji :-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 5. 2021 04:53
:yes::yes: to vypadá velmi dobře (nějak mi to uniklo), Ajvar mám koupený tak uvařím - díky za recept:-K

mika59 mika59 19. 5. 2021 12:01
hospodyne: ;-) Eja57: ;-) Děkuji vám..:-K:-K

mika59 mika59 19. 5. 2021 11:23
rihana: Tam kde je sterilovaná zelenina, omáčky, lečo atd..je to omáčka z lilku a paprik..

rihana 19. 5. 2021 11:20
Kde najdu v marketu ajvar, vůbec nevím, co to je. Fotka vypadá mňamosně. :yes:

Eja57 Eja57 18. 5. 2021 16:41
hospodyne: tak to velmi doporučuji, bude vám chutnat...Ajvar v tepelné úpravě je moc dobrý:yes:

hospodyne 18. 5. 2021 16:20
:-Kkrása. Jídla tohoto typu vařím k večeři a moc chutnají. A s ajvarem jsem je ještě nevařila, tak mám zas co dohánět:yes::yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 18. 5. 2021 12:07

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
řízky stehenní, cibule, česnek, ajvar, kečup sladký, mouka hladká, česnek mědvědí, vývar masový, smetana ke šlehání, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]