Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice

1 1 cibule

5 5 brambor

sůl

3 stroužky 3 stroužky česneku

kousek kousek másla

1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru

200 g 200 g smetany na vaření

10 10 žampionů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 168 kJ / 757 kcal
Bílkoviny	34,89 g
Tuky	24,00 g
Vláknina	34,14 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	85,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme. Krok 2: Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme. Krok 3: Mezitím nakrájíme žampiony a na kousku másla je krátce orestujeme. Krok 4: Po uvaření polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Krok 5: Do polévky vlijeme smetanu, přidáme žampiony a už jen krátce povaříme.

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme.

Jak nakrájet cibuli
Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme.
Mezitím nakrájíme žampiony a na kousku másla je krátce orestujeme.
Po uvaření polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Do polévky vlijeme smetanu, přidáme žampiony a už jen krátce povaříme.

TIP: Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Zveřejněno 24. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2g1V

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 55 min

Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou

Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Hlíva se žampiony na smetaně

Hlíva se žampiony na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Krkovička na smetaně se žampiony

Krkovička na smetaně se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zapečené žampiony se smetanou

Zapečené žampiony se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 60 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Dančí guláš s knedlíkem

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2g1V

Náhodný recept

Guláš v alobalu

Guláš v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z fazolových lusků

Polévka z fazolových lusků

Přidáno před 1 hodinou

Domácí sýrové bulky

Domácí sýrové bulky

Přidáno před 2 hodinami

Tartaletky s jablky

Tartaletky s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z vepřového bůčku

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 20 hodinami

Čalamáda z dýně

Čalamáda z dýně

Přidáno před 21 hodinami

Sváteční masová podkova

Sváteční masová podkova

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 08:10

Přečtěte si

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 6×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa Hodnocení 21×

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř Hodnocení 7×

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

Bramborová kaše jako od šéfkuchaře. Díky máslu, smetaně a několika jednoduchým trikům bude krásně krémová

Bramborová kaše jako od šéfkuchaře. Díky máslu, smetaně a několika jednoduchým trikům bude krásně krémová

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1068×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Aplikace Můj Albert nefunguje už několik týdnů a oprava potrvá. Řetězec kvůli tomu mění pravidla slev

Aplikace Můj Albert nefunguje už několik týdnů a oprava potrvá. Řetězec kvůli tomu mění pravidla slev

Nejnovější články

31 foto
Mlynářský řízek je pořádný masový oběd z jednoho pekáče. Vepřové nemusíte předem opékat ani smažit

7 foto
Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

21 foto
Aplikace Můj Albert nefunguje už několik týdnů a oprava potrvá. Řetězec kvůli tomu mění pravidla slev

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] před 19 minutami

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 40 minutami

Upravená bramborová kaše

Upravená bramborová kaše

aloisius před 2 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 3 hodinami

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

radek.wes před 12 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Evellinka před 13 hodinami

Mřížkový koláč

Mřížkový koláč

Jitka Petru před 15 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

lunav1 před 16 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Rudlaa před 16 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Kaste před 17 hodinami

Suroviny:
brokolice, cibule, brambory, sůl, česnek, máslo, vývar zeleninový, smetana na vaření, žampióny

]