Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový guláš s bramboráčky

Dobře okořeněný pikantní vepřový guláš s křenem přijde v chladných podzimních dnech k chuti. Příprava není složitá a tak ji zvládnou i začátečníci. Bramboráčky připravte dle svého oblíbeného receptu a spolu s gulášem servírujte posypané cibulkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kremik

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Vepřový guláš s bramboráčky

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 893 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	109,83 g
Tuky	54,19 g
Vláknina	17,89 g
Cholesterol	352 mg
Sodík	323 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	55,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce dáme sádlo a cibuli. Cibuli smažíme dozlatova a pak přidáme maso nakrájené na kousky. Krok 2: Maso osmažíme zprudka, přidáme obě papriky, osolíme, opepříme a necháme lehce přichytit k hrnci. Zaprášíme hladkou moukou a pak přidáme vodu dle potřeby. Vaříme do změknutí. Krok 3: Připravíme těsto na bramborák, tak jak ho děláme běžně. Bramboráčky smažíme na lívanečníku nebo na klasické pánvi. Krok 4: Když je guláš hotový, zahustíme dle potřeby hladkou moukou nebo hotovou tmavou jíškou. Krok 5: Podáváme s bramboráčky a guláš posypeme cibulkou.

Do většího hrnce dáme sádlo a cibuli. Cibuli smažíme dozlatova a pak přidáme maso nakrájené na kousky.
Maso osmažíme zprudka, přidáme obě papriky, osolíme, opepříme a necháme lehce přichytit k hrnci. Zaprášíme hladkou moukou a pak přidáme vodu dle potřeby. Vaříme do změknutí.
Připravíme těsto na bramborák, tak jak ho děláme běžně. Bramboráčky smažíme na lívanečníku nebo na klasické pánvi.
Když je guláš hotový, zahustíme dle potřeby hladkou moukou nebo hotovou tmavou jíškou.
Podáváme s bramboráčky a guláš posypeme cibulkou.

TIP: Oblíbené recepty na guláš

Zveřejněno 25. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřový guláš s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680ZV

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřové medailonky s bramboráčky

Vepřové medailonky s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Masová směs s bramboráčky Videorecept

Masová směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)

Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Turnovský guláš s bramboráčky

Turnovský guláš s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Suvicka 90 min

Bramboráčky s hříbky

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Marinovaná pečená vepřová žebra

Marinovaná pečená vepřová žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 200 min

Plec na cibuli

Plec na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kremik 75 min

Plec s kedlubnou

Plec s kedlubnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 75 min

Rychlé sýrové koule

Rychlé sýrové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kremik 30 min

Studená roláda

Studená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 30 min

Špagety Praguesse

Špagety Praguesse

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 65 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Dušení
Smažení

Moje poznámka

Vepřový guláš s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680ZV

Náhodný recept

Čokoládová šachovnice

Čokoládová šachovnice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní sýrová roláda

Pikantní sýrová roláda

Přidáno před 5 hodinami

Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem

Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové kotlety s plněnou hruškou

Vepřové kotlety s plněnou hruškou

Přidáno před 8 hodinami

Polévka ze zelí

Polévka ze zelí

Přidáno před 9 hodinami

Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou

Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou

Přidáno před 10 hodinami

Perníkový závin s jablky

Perníkový závin s jablky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kremik přidal nové fotografie! 25. 9. 2024 17:26

Přečtěte si

Vepřové maso se zelím a noky: 1 pekáček, minimum nádobí a hodně lahodné chuti Hodnocení 2×

Vepřové maso se zelím a noky: 1 pekáček, minimum nádobí a hodně lahodné chuti

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

KVÍZ: Zvyky při tradiční zabijačce mladší generaci překvapí. Otestujte si, jak jste na tom s jejich znalostí vy

20 receptů na nejlepší guláše: Vyzkoušejte i zeleninový, bramborový nebo houbový

20 receptů na nejlepší guláše: Vyzkoušejte i zeleninový, bramborový nebo houbový

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Za jeden oběd zaplatíte pár stovek, za rok už skoro 50 tisíc. Spočítejte si, kolik utrácíte vy

Za jeden oběd zaplatíte pár stovek, za rok už skoro 50 tisíc. Spočítejte si, kolik utrácíte vy

Vepřový řízek Ondráš podle ČSN: Minutku z kýty v bramboráku stačí doplnit salátem Hodnocení 2×

Vepřový řízek Ondráš podle ČSN: Minutku z kýty v bramboráku stačí doplnit salátem

Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

Nejnovější články

6 foto
Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí

12 foto
Sloní žrádlo s gothajem vás vrátí do dětství. Tato retro pomazánka zmizí ze stolu jako první

23 foto
Kdy vyndat maso z mrazáku, aby bylo včas rozmražené: Naše kalkulačka vám spočítá přesný termín

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

o.d před 18 minutami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

kolarova.kamila před 42 minutami

Masové kuličky na způsob guláše

Masové kuličky na způsob guláše

Jan Nemec před 46 minutami

Salko roláda

Salko roláda

Milumar před 52 minutami

Bábovka z karamelového Salka

Bábovka z karamelového Salka

Milumar před 1 hodinou

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Milumar před 1 hodinou

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

Milumar před 1 hodinou

Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)

Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)

Milumar před 1 hodinou

Šavle - meče

Šavle - meče

Milumar před 1 hodinou

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Vezir před 1 hodinou

Suroviny:
plec vepřová, cibule, česnek, křen, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, protlak rajčatový, sůl, pepř, majoránka, mouka hladká, jíška tmavá instantní, sádlo

]