Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mrkvová polévka
I z několika obyčejných surovin, které máme všichni doma, lze připravit výborné jídlo. Mrkev necháme rozvonět na másle, přidáme kostky brambor a dochutíme kořením. Tato jednoduchá a rychlá polévka nadchne všechny členy rodiny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 748 kJ / 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,27 g |
| Tuky | 56,50 g |
| Vláknina | 11,62 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 289 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 75,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Do hrnce dáme rozehřát máslo a na něj vsypeme nastrouhanou mrkev a na mírném ohni restujeme asi 10 minut.
Krok 3: Jakmile je orestovaná, podlijeme ji horkým vývarem a osolíme. Přidáme brambory a necháme pozvolna vařit.
Krok 4: Na másle osmahneme mouku a připravíme světlou jíšku.
Krok 5: Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku světlou jíškou, přidáme smetanu a společně necháme zvolna vařit zhruba 20 minut.
Krok 6: V průběhu vaření ještě polévku dokořeníme pepřem a špetkou muškátového oříšku, vše dle chuti. Pokud je třeba, dosolíme.
Krok 7: Polévku ihned podáváme a na talíři ji pokapeme smetanou.
Zveřejněno 16. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DqM5
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DqM5
Nejnovější recepty
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Tortilla s ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Plněná mini tortilla
Přidáno před 12 hodinami
Řezy z knedlíků a brokolice
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
ricci před 34 minutami
Vepřová játra na slanině
poirotka před 1 hodinou
Čajová kolečka
sarik před 8 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
iveta.kroul před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
LucieKrou před 11 hodinami
Domácí chleba z trouby
LucieKrou před 11 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
LucieKrou před 11 hodinami
Čokoládové řezy s karamelem
Tynagaz před 11 hodinami
Placičky z bramborové kaše
brtna před 11 hodinami
Brambory se špekáčky na pivu
Pencroo před 12 hodinami
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvova polevka recept,
polévka mrkvová,
recepty polévky mrkvová,
mrkvová polévka se smetanou,
recept na mrkvovou polévku,
recept mrkvová polévka,
mrkvova polivka,
recepty mrkvová polévka,
mrkvova polevka bez smetany,
nejlepší mrkvová polévka recept,
mrkova polevka,
mrkvovapolevka,
polévky recepty,
mrkvova polevka top recepty,
mkvová polévka,
mrkvova polevka,
mrkvová plévka,
mrkvova polevka recepty,
mrkvov polévka
Suroviny:
mrkev,
jíška,
máslo,
smetana 12%,
vývar zeleninový,
brambory,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
smetana
Komentáře (20)