Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Halušky, noky jako příloha

Klasické halušky jsou z bramborového těsta, tyto nočky z jemného moučného. Budou se hodit jako rychlá příloha k omáčkám nebo jen tak se škvarečky ze slaniny a zelím. Stejně tak mohou suplovat těstoviny nebo knedlíky.

Hodnocení receptu je 4,7 (65×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Halušky, noky jako příloha
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 1 dávka

4-5 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 994 kJ /
1 911 kcal
Bílkoviny63,78 g
Tuky14,81 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 3,37 g
Sůl8,36 g
Sacharidy373,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci přivedeme k varu dostatečné množství osolené vody. Krok 2: Do velké mísy nalijeme vodu a mléko. Přidáme vejce a 1 lžičku soli a metličkou vše dobře prošleháme. Krok 3: Postupně přisypáváme polohrubou mouku a vařečkou vypracujeme hladké, husté a lepivé těsto. Správně zpracované těsto je houževnaté a při míchání se v něm tvoří bubliny. Krok 4: Těsto po částech protlačujeme přes haluškovač do vroucí osolené vody. Krok 5: Jakmile halušky vyplavou na hladinu, vaříme je ještě přibližně 5 minut. Uvařené halušky scedíme a na sítu je krátce propláchneme horkou vodou. Krok 6: Přendáme je do mísy, přidáme kousek másla, přikryjeme pokličkou a necháme máslo rozpustit. Poté halušky promícháme. Krok 7: Halušky podáváme jako přílohu k masovým pokrmům, omáčkám nebo se zelím.

TIP: Kysané zelí můžete využít v mnoha pokrmech

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2008

Poznámka autorky vybusna

Tento s fotopostupem a moje další recepty najdete na:

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3922

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (65 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (353× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (65 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky, noky jako příloha

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LoW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky, noky jako příloha

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LoW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 2. 2. 2026 11:09

Halušky, noky jako příloha

Lendoulinecek 23. 9. 2023 13:48
Super recept, nočky se povedly 😉

amorhop amorhop 14. 12. 2019 10:22
nejlepší halušky které jsem dělala jsou výborné:yes::yes::yes::yes:

AnnaMacek AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 13:22

Halušky, noky jako příloha

Gurmanek Gurmanek 15. 7. 2018 18:16
Moc dobrý halušky. :yes:<3

gogyna gogyna 10. 3. 2018 12:13
Halušky jsou výborné a hlavně rychlé lepší jsem nejedla.:yes::yes::yes:

Zdenka1 2. 1. 2018 08:59
Halušky se povedly a chutnaly nám:yes:. Hodnotím dalším bodíkem:-K

Oskeruska 21. 11. 2017 17:34
To jsou nejlepší halušky, jaké jsem kdy jedla<3:-K Jemné, nadýchané..moc děkuji za výborný a jednoduchý recept:yes::yes::yes::-K

magdalenka magdalenka 4. 12. 2015 09:08
casino: halušky sa tvoria lepšie z cesta okamžite po vypracovaní. Ak dlhšie stojí, potom je ťahavé. Ide to, ale jednoduchšie je z cesta neodstáteho. Je jedno, či v ceste je surový strúhaný zemiak, alebo nie je. Ide o lepok - robí to "ťahanie". Ja dám variť vodu a až vtedy miešam cesto a hneď hádžem (halušky).

casino casino 3. 12. 2015 21:49
Alena Varga:
No, a nemáte na mysli těsto s bramborami?

Alena Varga 3. 12. 2015 20:24
Cesto sa nema velmi vypracovavat, prave aby nebolo tak huzevnate a lepive a lepsie sa tvorili halusky.

tejaja tejaja 3. 12. 2015 15:48
Je to presne tak ako píše vybusna.;-) Na Slovensku sa názvom halušky označuje viac vecí, písala som to aj ja nižšie. U nás sa dokonca povie, že uvaríme halušky s makom, halušky s orechami...a každému je jasné, že v tomto prípade nepôjde o zemiakové halušky, ktoré sa robia s bryndzou, kapustou a pod, ale že pôjde o rezance - nudle. ;-)

Zobrazit starší odpověď
tejaja tejaja 27. 8. 2016 08:32
Anežka: To závisí od oblasti Slovenska. Na východe sú to všetko halušky. Na výchiode sa ani pojem strapačky nepoužíva. Dokonca aj rezance s makom sa bežne označujú ako halušky s makom, každý ale vie, o čo sa jedná.;-)

vybusna vybusna 27. 8. 2016 19:34
Anežka: aj u nas na Strednom Sloensku su tiez vsetko halusky.....prilohove, bryndzove, tvarohove, s kapustou...aj zavarka do polievky(noky) su halusky...az na tie rezance...tie sa volaju rezance s makom ;-) Mozno v niketorych castiach to rozlisuju na strapacky a halusky, ale Horehron a Doluhron nie. Je pravda, ze na jedalnych listkoch sa pise strapacky, ale ja osobne nepoznam ziadneho Slovaka, ktory v beznom jazyku toto pomenovanie pouziva, ale ja samozrejme nepoznam vsetkych Slovakov. Ked sa zacalo pomenovanie strapacky mnozit v nasej oblasti viac , tak som sa muselo surovo opytat casnika, co to tie strapacky vlastne su....

Eva 3. 12. 2015 15:25
spagetka:Souhlasím,ať to má název jaký-koliv,hlavně,že to chutná :-)

spagetka:

vybusna vybusna 19. 11. 2015 13:12
Milena: pripustam, ze pre cesku populaciu je nazov halusky zavadzajuci, pretoze si pod tym predstavuju klasicke zemiakove halusky s bryndzou (a pod.) Preto som deklarovala ich odlisnost uz v samotnom nazve...ze su to prilohove halusky, ktore sa robia z muky. Na Slovensku sa nazov halusky bezne uziva aj pre noky, nokerle, specle a podobne.

spagetka spagetka 19. 11. 2015 12:54
Milena: zbytečné dohadování se kvůli názvu. Zkrátka uvařte a nazvěte si to dle sebe ;-);-);-) U nás jsou tohle halušky, noky mají pravidelnější tvar, ale přece se nebudeme přít kvůli názvu, dobré to je, a to je důležité :-p:yes:

Milena 19. 11. 2015 12:09
To jsou nok y ne halušky!!!!:no:

Bahula Bahula 14. 11. 2015 20:57
Já dělám halušky pouze takto :yes::-p Přidávám foto :-K

Bahula Bahula přidala novou fotografii! 14. 11. 2015 19:55

Halušky, noky jako příloha

vybusna vybusna přidala novou fotografii! 31. 1. 2015 19:53

Halušky, noky jako příloha

Ivana79 Ivana79 14. 11. 2011 13:02
Ja robím dnes halušky podľa tohto receptu už asi po 5.krát a sú super,ale nikdy som ich nepreliala tým maslom,dnes vyskúšam;-)

magdalenka magdalenka 20. 10. 2010 14:46
Ahoj, ja robím iba s vodou, bez mlieka...sú v pohode. Celé vajcia rozšľahám s vodou a vlejem do múky...

petrzelka přidala nové fotografie! 19. 9. 2010 10:15

Halušky, noky jako příloha, ..voda vaří..

Halušky, noky jako příloha, ..hotovo..

petrzelka 19. 9. 2010 10:11
Dnes jsem dělala halušky poprvé v životě,vybrala jsem si tento recept a udělala jsem dobře.Krásně se povedly a jsou vynikající.Měli jsme k nim vepřové maso a zelí.Bodík je jasný a doporučuju:yes:;-)

Bibinka Bibinka přidala novou fotografii! 10. 7. 2009 13:17

Halušky, noky jako příloha, Halušky jako příloha

Sindy Sindy 5. 12. 2008 09:39
Tak teď už v tom mám úplně jasno:-8;-)

tejaja tejaja 5. 12. 2008 09:15
Sindy, ale halušky s bryndzou ( kapustou, tvarohom...) sa nerobia podľa tohto receptu, ale zo zemiakového cesta. Toto sú nokerle alebo špecle.:-));-)

Sindy Sindy 5. 12. 2008 07:51
No jo halušky znám a moc nám chutnají a nejradělji s brinzou a špekem:-p:-p

Lusinda79 2. 12. 2008 15:06
Vyzkoušeno ke kuřeti na paprice a musím říct, že je to bomba obměna!Určitě zopakuji a zařazuji do stálého repertoáru!1:-*

Dasty 8. 5. 2008 14:20
Jsem tu zase, jsou výborné, dnes vyzkoušeno povedlo se tak se už bát nemusíš doporučuji.

Dasty 4. 5. 2008 10:31
Tak hotovku, to je teda podraz,ale podle postupu jsem vytušila,že je máš odzkoušené, tak neboj určitě to dobře dopadne.A když ne kdo dokáže že jsem to nepokazila já pěkný den přeji tam k vám.

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halusky recept, halusky, noky příloha špercle, halusky s brinzou, noky, nočky jako příloha recept, prilohove halusky, přílohové noky, noky recept, recept na halušky, halusky noky, halusky s makem, recept na přílohové noky recept, spercle, recept na prilohove halusky, recept halušky, hotovky recepty, špecle recept, haluskovac, sitko na halušky

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, mléko, voda, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu

]