Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 872 kJ / 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,67 g |
Tuky | 19,90 g |
Vláknina | 27,19 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 377 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 137,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla.
Krok 2: Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém struhadle. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami smícháme v míse, přidáme 2 vejce, majoránku, sůl, pepř, kmín, pár kapek tekuté vegety a trochu sádla s restovanou cibulkou a šunkou. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec do této směsi přidáme předkynutou mouku a opět promícháme. Nakonec – před smažením vmícháme prášek do pečiva. Smažíme zvolna, (aby zelí změklo) na oleji do růžova.
Zveřejněno 20. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Moje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Nejnovější recepty
Melounový salát
Přidáno před 29 minutami
Čabajkové lečo
Přidáno před 2 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 21 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaše z ovesných vloček
Tonda001 před 39 minutami
Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky
jana.smajclova před 43 minutami
Zapečené těstoviny s mletým masem
DavidVolvo před 1 hodinou
Jihočeský kynutý koláč
lenka-k před 1 hodinou
Cuketové placky
hpludrova před 2 hodinami
Zapečené brambory s patizonem
Fulda před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vaha 1972 před 2 hodinami
Vrstvený salát
Anche před 3 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Anche před 3 hodinami
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Anche před 3 hodinami
Tématické fráze:
zelňaky,
zelňáky recept,
keramický hrnec zelňák,
vaříme levně a chutně- zelňáky,
recepty levně a chutně vaříme s novou-recepty,
vaříme s novou zelňáky,
zelňáky recepty,
recept na zelňáky,
zelnáky bez mouky,
nadychane zelnaky,
recept zelňáky,
recepty zelňáky,
zelňák ze žitné mouky,
vaříme levně a chutně zelnáky,
keramický zelňák,
zelňáky s bramborami,
zelňáky z žitné mouky,
zelňáky bez droždí,
keramické zelňáky,
levně a chutně vaříme s novou zelňáky
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
mouka polohrubá,
mouka žitná,
droždí instantní,
mléko,
vejce,
cibule,
česnek,
prášek do pečiva,
majoránka,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vegeta tekutá,
sádlo,
cibulka,
olej
Komentáře (21)