Povidlové koláčky
Se slovem koláče si dříve narození vybaví poutě nebo posvícení. A vždy k nim patří vzpomínky na zážitky spojené se zábavou a veselím. Dnes se ale koláče pečou po celý rok a staly se běžnou součástí všedních dnů.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 169 kJ / 4 342 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 95,90 g |
Tuky | 128,27 g |
Vláknina | 31,26 g |
Cholesterol | 747 mg |
Sodík | 546 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 685,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak do pekárny nalijeme vzešlý kvásek a zbytek vlažného mléka, rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, mouku, cukr, citronovou kůru a špetku soli. Zapneme program Těsto a necháme zadělat.
Krok 3: Poté těsto rozdělíme asi na 40 kousků, na pomoučněném vále vytvarujeme kuličky, rozložíme je na plech vymazaný máslem nebo vyložený papírem na pečení či teflonovou fólií.
Krok 4: Kuličky promáčkneme na středu tak, aby byly okraje o něco vyšší a vytvořila se prohlubeň.
Krok 5: Drobenku vytvoříme promnutím hrubé mouky, cukru a másla nakrájenéno na malé kousky.
Krok 6: Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vajíčkem, naplníme povidly a posypeme drobenkou.
Krok 7: Necháme ještě asi 30 minut kynout na plechu a pak pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 15 minut.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R86V
Moje poznámka
Povidlové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R86V
Nejnovější recepty
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 7 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 12 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 17 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 18 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 20 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 23 minutami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 9 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 10 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 11 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 11 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 12 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 12 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 15 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 15 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 17 hodinami
Tématické fráze:
koláče s povidly,
koláčky s povidlím,
domácí koláče recept,
domací povidlové koláče,
koláčky s povidlama,
recepty s povidly,
recepty na koláče s povidly,
povidlové,
povidlové kuličky,
koláče s povidlím,
recept na kolače s povidly,
povidlové recepty,
koláče s povidlama,
povidlový koláč s drobenkou,
povidlový koláč na plech,
domací kolačky,
kynute koláčky s povidly,
domaci kolace s povidly,
povidlové muffiny,
kynute kolace s povidly
Suroviny:
mléko,
droždí,
cukr krupice,
mouka hladká,
kůra citronová,
sůl,
žloutek,
máslo,
povidla švestková,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
máslo,
vejce
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
"Zapneme program těsto a necháme zadělat. Poté těsto rozdělíme asi na 40 kousků ...."
p.s.jaaa viiim