Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 624 kJ / 388 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,04 g |
Tuky | 16,36 g |
Vláknina | 9,79 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodík | 4,98 g |
Sůl | 11,60 g |
Sacharidy | 32,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rybí filety si prořízneme na větší plátky.
Krok 2: V misce si smícháme najemno nastrouhanou kůru z půlky citronu (omytého), najemno nasekanou petrželku, olivový olej, sůl a šťávu ze čtvrtiny citronu.
Krok 3: Touto směsí natřeme připravené filety, zavineme je do rolek( uzlíků) a zpevníme špejlemi.
Krok 4: Do kastrolu si nalijeme vodu, přidáme nastrouhanou kůru z druhé poloviny citronu a šťávu ze zbylého citronu. Do kastrolku vložíme pařáček, položíme na něj rybí balíčky, hrnec zakryjeme čistou utěrkou (/i papírovou) a přiklopíme poklicí. Na sporáku přivedeme k varu, ztlumíme a na mírném ohni paříme asi 15 minut.
Krok 5: V jiném hrnci si přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do ní rýžové nudle a vaříme asi 2 min. Poté zcedíme a uchováme v teple.
Krok 6: Mrkev, žampiony a pórek si nakrájíme na tenké plátky, cibuli na půlkolečka.
Krok 7: Na širší pánvi si rozehřejeme olej, přidáme cibuli a mrkev a necháme pár minut restovat (mrkev začne pouštět barvu). Poté přidáme žampiony, lehce promícháme a vlijeme omáčky a víno. Necháme dojít k varu a zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody. Přidáme pórek, promícháme, dochutíme dle potřeby a odstavíme z tepla. Omáčky má být jen troška a v ní křupavá zelenina.
Krok 8: Na talíř dáme horké rýžové nudle, doprostřed dáme omáčku a nahoru položíme rybí balíčky.
Zveřejněno 20. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí balíčky na špejli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oA6j
Moje poznámka
Rybí balíčky na špejli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oA6j
Nejnovější recepty
Rizoto z vepřového plecka
Přidáno před 11 hodinami
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 17 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 18 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno 11. 10. 2025 05:06:13
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Moninka9 před 9 minutami
Bábovka s medem
Melocotonero před 11 minutami
BBQ (barbecue) omáčka
Lasagnesesyrem před 31 minutami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Iris02 před 1 hodinou
Lívance bez kynutí
Houmicek před 2 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Vanda_A před 2 hodinami
Kelímková jogurtová buchta s drobenkou
Kajkajak před 8 hodinami
Hraběnčiny řezy
HankaVav před 11 hodinami
Chléb z kvásku
Olga077 před 13 hodinami
Jáhly se švestkami
Monkrizova před 14 hodinami
Tématické fráze:
vitasia,
vitasia thai,
kdy přidat rybi omáčku do pokrmu,
zdravé rybí mám ráda recepty,
z ceho jsou rybi ocka,
zapekana rybi očka,
rybka na spejli,
recept na rybí očka z bílé ryby,
rybi omačka thai pride,
rybí omáčka thai pride recepty,
vitasia smes,
recept s fish sauce,
fish sauce recept,
rybi uzliky,
rybí omáčka vitasia,
co je omáčka thai pridé,
recepty z rybi omáčky thai,
vitasia.cz,
vitasia thai sauce recept,
jak připravit vitasia
Suroviny:
filet z ryb,
citron,
sůl,
olej olivový,
petrželka,
olej olivový,
cibule,
mrkev,
žampióny,
pórek,
omáčka sojová,
omáčka rybí,
víno bílé suché,
solamyl,
nudle rýžové
Komentáře (17)
Láká mě ta rybí omáčka, už ji mám, ještě jsem nezkusila, Mirko, jakou máš značku?