Blesková polévka s vaječnou jíškou

Name: Blesková polévka s vaječnou jíškou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 25 g másla; 3 lžíce dětské krupičky; 1 vejce; 2 l drůbežího vývaru (nebo hovězího); 150-200 g čerstvé polévkové zeleniny (nebo mražené); sůl; petrželka

Není nad poctivý tažený vývar se zeleninou a vlasovými nudlemi. Ovšem ne vždy je čas a prostor k jeho přípravě. Když potřebujete připravit rychlou a chutnou polévku, sáhněte po tomto receptu, který nezklame a zahřeje v chladných měsících.

Hodnocení receptu je 5,0 (193×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 101

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

25 g 25 g másla

3 lžíce 3 lžíce dětské krupičky

1 1 vejce

2 l 2 l drůbežího vývaru (nebo hovězího)

150-200 g 150-200 g čerstvé polévkové zeleniny (nebo mražené)

sůl

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 915 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	25,11 g
Tuky	42,19 g
Vláknina	6,43 g
Cholesterol	323 mg
Sodík	274 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	50,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustíme tuk, přidáme dětskou krupičku a opražíme do světle nažloutlé barvy. Krok 2: Do opražené krupičky vklepneme jedno vejce a za stálého míchání necháme srazit. Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme trochu nakrájené čerstvé zeleniny nebo zeleninu mraženou. Osolíme jen v případě, pokud je třeba a vývar není dostatečně slaný. Necháme chvíli povařit. Krok 4: Dochutíme už podle svých zvyklostí, nakonec přidáme nakrájenou petrželku a podáváme.

Rozpustíme tuk, přidáme dětskou krupičku a opražíme do světle nažloutlé barvy.
Do opražené krupičky vklepneme jedno vejce a za stálého míchání necháme srazit.
Zalijeme vývarem, přidáme trochu nakrájené čerstvé zeleniny nebo zeleninu mraženou. Osolíme jen v případě, pokud je třeba a vývar není dostatečně slaný. Necháme chvíli povařit.
Dochutíme už podle svých zvyklostí, nakonec přidáme nakrájenou petrželku a podáváme.

Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2008

Poznámka autorky Merylas

Tuto polévku vařím, když opravdu hodně spěchám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 329× přidáno)

Označit jako uvařené (75× uvařeno)

Přidat komentář (101 komentářů)

Ohodnotit recept (193 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxx0

Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jan.alois 45 min

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Vaječná jíška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 10 min

Zeleninová polévka s brokolicí a vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aninaz

Zeleninová polévka s bylinkovou vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 35 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Ostružinové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Hovězí polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Vaření
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Běžný den
Zelenina
Bylinky
Restování

Moje poznámka

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxx0

Náhodný recept

Hrušky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toscana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 3 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 3 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 4 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (101)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pavlina.simr moderátorka 25. 5. 2025 12:26

Tahle polévka mě už několikrát zachránila, když jsem byla nemocná a taky když opravdu nestíhám. Naše děti se po ní mohou utlouct a nejmenší se na ní naučil poznávat druhy zeleniny

Marie Svarcova 22. 10. 2024 07:23

Moc dobrá polévka, dělávám také hlavně dětem se zeleninou

michalnemy 6. 7. 2024 13:24

Levné.Rychlé a moc dobré.

Merylas 12. 6. 2024 18:31

zdenka.s: Já děkuji za vyzkoušení a přidané foto.

Jsem opravdu moc ráda, že recept nezklamal.

zdenka.s přidala novou fotografii! 11. 6. 2024 18:57

zdenka.s 11. 6. 2024 18:54

Polévka moc dobrá a minimum práce , pochutnali si všichni a bylo po ní , skvělý recept

Dovolila jsem si přidat fotku

a díky za recept

MamkaTerka přidala novou fotografii! 11. 6. 2024 16:18

MamkaTerka 11. 6. 2024 16:18

Hella moderátorka 16. 1. 2024 08:02

Mám velice ráda tuhle rychlovku. Používám hrubou krupici a vejce nemíchám moc rychle, máme rádi větší nočky.

Merylas 29. 6. 2023 18:29

8181bartova: Děkuji.

8181bartova 28. 6. 2023 07:28

Super,moc chutna🙂

Merylas 28. 12. 2022 19:27

jirih: Děkuji.

jirih 28. 12. 2022 12:47

Dneska jsem polévku dělal a musím uznat, rychlá a výborná.

Merylas 16. 5. 2022 08:06

Ewelynn: Nic nového to opravdu není. Ale někomu ze začátečníků se může hodit.

Ewelynn 14. 5. 2022 10:35

Nic nového, u nás se vaří nekolik generací jako farská polévka

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 10. 4. 2022 18:54

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 28. 12. 2021 12:15

Merylas 16. 11. 2021 17:37

Juraj Horak: Nejdůležitější je tady vývar, ale někomu nevadí nějaký koupený bujón. Každý má možnost výběru.
Gregusa: Taky dávám přednost čerstvé zelenině, ale nezatracuji ani tu mraženou, mrazím přebytky ze zahrádky.
manina: Tak to je zdravé zahuštění.

Juraj Horak 3. 11. 2021 21:32

Nejdulezitejsu je bujon bez glutamanu /E621/ .

Gregusa 3. 11. 2021 10:17

Jé, přesně tuto polévku, které jsme říkaly "Rychlá", vařívala moje maminka akorát, že be zeleniny, ale i tak jsme ji jako děti milovaly.

Nyní když ji vařím já, tak ji také vylepšuji zeleninou, ale čerstvou, protože mraženou moc nemusím. Jinak super recept.

manina 3. 11. 2021 09:51

Aby tato školková rychlovka byla trochu hustější, přidám ještě předem namočenou lžíci vloček, někdy i opět namočenou a rozkvrdlanou lžíci hrachové mouky a stroužek česneku.

Edinka přidala novou fotografii! 20. 9. 2021 04:09

Merylas 13. 7. 2020 11:03

Mish_Ellie: Děkuji.

Mish_Ellie 7. 7. 2020 08:16

Mám doma "polévko žrouta"

stále musím mít doma uvařenou polévku a když už nevím coby, nebo spěchám ráda se vracím k této je výborná a opravdu rychlá!

Merylas 16. 5. 2020 07:04

assot: , Marie_9: Děkuji za vyzkoušení.

assot 15. 5. 2020 12:49

Rychlá a chutná polévka,děkuji

Marie_9 2. 4. 2020 14:48

Opět jeden z vynikajících receptů,za který děkuji. Tuhle polévku mám ráda od dětství a i moje rodina si jí oblíbila. Polévka je rychlá a jednoduchá na přípravu.