Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Vepřové maso s paprikou a rajčaty je jednoduchý a chutný pokrm, ve kterém se krásně snoubí šťavnaté maso s výraznou chutí zeleniny a světlého piva. Lehce pikantní směs je příjemně kořeněná a skvěle se hodí k rýži. Výborná volba pro skvělý rodinný oběd.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 399 kJ / 3 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 219,78 g |
| Tuky | 271,36 g |
| Vláknina | 22,56 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 581 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 67,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Rajčata spaříme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriku a feferonku rozkrojíme a odstraníme semínka. Papriku nakrájíme na kostičky, feferonku nadrobno.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a kousky masa orestujeme ze všech stran. Posolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, necháme zesklovatět.
Krok 4: Přidáme nakrájená rajčata a papriku, mletý pepř a pivo. Dochutíme bobkovým listem, kmínem a oreganem.
Krok 5: Pánev přiklopíme poklicí a směs dusíme asi 1 hodinu.
Krok 6: Před podáváním nasekáme nadrobno petrželku a vmícháme ji do omáčky.
Krok 7: Maso podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 23. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pXgX
Moje poznámka
Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pXgX
Nejnovější recepty
Borůvkové tartaletky
Přidáno před 1 hodinou
Snídaňová omeleta
Přidáno před 2 hodinami
Tousty s houbami a balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Řízky z hřibů
Přidáno před 14 hodinami
Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Kimchi (kimči)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta s fazolkami
vakl1 před 7 minutami
Vepřové řízečky v těstíčku
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové placky se škvarky podle Honzy Punčocháře
babickafanouskova před 2 hodinami
Česnekovo-nivová pomazánka
ruda43 před 5 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
LidaL před 9 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 12 hodinami
Hruškové tiramisu
Evellinka před 12 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 13 hodinami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 13 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 15 hodinami
Tématické fráze:
veprove maso s paprikou,
vepřové maso s rajčaty,
vepřové nudličky s rajčaty a paprikou,
vepřové maso s paprikami a rajčaty,
vepřové s rajčaty,
vepřové s paprikou,
vepřové s paprikou a rajčaty,
vepřové maso na paprice a rajčaty,
maso s rajcaty,
veprove s rajcaty a paprikou,
paprikáš z vepřového masa recept,
vepřové maso s paprikami,
maso s paprikami,
maso s paprikou,
paprikáš z vepřového masa,
vepřové nudličky s rajčaty,
vepřové maso na rajčatech,
maso s rajcaty a paprikou,
maso s paprikou a rajčaty,
krkovice s rajcaty a paprikou
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
rajče,
paprika čerstvá červená,
feferonka,
olej olivový,
pivo světlé,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
koření oregáno,
nať petrželová
Komentáře (18)
Člověk na takové jídlo dostane chuť i kdyby právě dojedl.Velice pěkné.Spousta inspirace a rozmanitosti.Krásné.Děkuji
Dávám ti 9.bodík
pivko světlé či tmavé