Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Upečte si s námi výborný vymazlený koláč na plech. Původem je z Maďarska, ale určitě si najde svoje příznivce i u nás. Křehké těsto, tvarohová náplň, meruňková marmeláda a mřížka ze sladkého sněhu z bílků tvoří dokonalý celek.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 953 kJ / 4 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,38 g |
| Tuky | 185,77 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 652,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve uděláme těsto, všechny suroviny rukou pěkně propracujeme. Na plech dáme papír na pečení, který mírně pomastíme máslem. Na připravený plech vmačkáme těsto.
Krok 2: Dáme do vyhřáté trouby na 175 °C péct, ale jen tak napůl. Na zhruba 15 minut. Záleží na tom, jak komu trouba peče. Vyšleháme tvaroh s náležejícími surovinami.
Krok 3: Na napůl upečené těsto dáme vyšlehaný tvaroh a vrátíme zpět do trouby a dopečeme. Na teplotu 180 °C.
Krok 4: Mezitím, když se koláč peče, ušleháme sníh z bílků do tuha a pak k němu přidáme ostatní suroviny.
Krok 5: Když je koláč upečený, na povrch zdobícím sáčkem nastříkáme mřížku ze sněhu. Do každého "okénka" dáme malou lžičkou meruňkovou marmeládu. Takto připravený koláč dáme opět do trouby, ale už
ji nezavíráme. Necháme pootevřenou a jenom sušíme asi 20 minut. Krok 6: Moučník podáváme zcela vychladlý.
ji nezavíráme. Necháme pootevřenou a jenom sušíme asi 20 minut. Krok 6: Moučník podáváme zcela vychladlý.
Zveřejněno 19. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VJw
Moje poznámka
Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VJw
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Banány v listovém těstě plněné Nutellou
Přidáno před 4 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený hermelín s bagetkami
Přidáno před 5 hodinami
Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pasecká "pizza"
pazderka83 před 11 minutami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
JanaPav před 12 minutami
Nepečený cheesecake s ovocem
m.micankova před 19 minutami
Pravý vepřový guláš
sarkahumlova před 54 minutami
Bramborové ovocné knedlíky
JanaPav před 1 hodinou
Domácí vánočka
Bobulka_Evulka před 1 hodinou
Křehký tvarohový koláč s jahodami
jiri petrasek před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na kmínu
pavelkoutnak před 1 hodinou
Grilovaný lilek
VeronikaGer před 1 hodinou
Péřové rohlíky na několik způsobů
ferda30 před 2 hodinami
Tématické fráze:
řezy s tvarohem a sněhem,
koláč s tvarohem a sněhem,
řezy se sněhem,
tvarohové řezy nejlepší recepty,
kolace a rezy,
koláč se sněhem,
tvarohový koláč,
zdobené koláče,
andělák,
olcso receptek,
tvarohový dort se sněhem,
kolač s tvarohem s sněhem,
zdobení dortů vařeným bílkovým sněhem,
tvarohové řezy,
koláč s tvarohem a bílkovým sněhem,
koláč s bílkovým sněhem,
rkoc.kol,
tvarohovykolac,
rakocziho tvaroznik,
citronový koláč s tvarohem a sněhem
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
šlehačka,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
citron,
citron,
tvaroh měkký,
žloutek,
cukr moučkový,
citron,
citron,
rozinky v rumu,
bílek,
cukr moučkový,
sůl,
šťáva citronová,
marmeláda meruňková
Komentáře (34)