Žabí huby
Žabí huby pamatují určitě naše babičky i maminky, které toto cukroví připravovaly pravidelně na Vánoce. Dnes jsou spíše v pozadí, často opomíjené a to je veliká škoda. Taštičky z křehkého těsta se plní povidly nebo ořechovou náplní.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 793 kJ / 3 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,88 g |
| Tuky | 226,34 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 173 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto a dáme na chvíli do chladu odpočinout (asi na hodinu).
Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 190 °C. Plech vymažeme tukem.
Krok 3: Z těsta vyválíme plát tlustý asi jako na linecké cukroví (s těstem se dobře pracuje) a vykrajujeme kolečka.
Krok 4: Všechny suroviny na náplň smícháme do měkké hmoty. Pokud je příliš řídká, přidáme ořechy.
Krok 5: Kolečka plníme ořechovou náplní tak, že kousek náplně vložíme na střed kolečka, těsto lehce přehneme a v okrajích stlačíme. Kolečko tedy zůstane uprostřed částečně otevřené.
Krok 6: Hotové taštičky urovnáme na vymazaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 10-15 minut, až zrůžoví.
Krok 7: Po upečení a částečném zchladnutí obalujeme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 26. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Moje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Nejnovější recepty
Mini lasagne
Přidáno před 1 hodinou
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 12 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 14 hodinami
Rosolka
Přidáno před 15 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 17 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 56 minutami
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 1 hodinou
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 1 hodinou
Křehký makový koláč
Roseannne před 10 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 11 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 12 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 12 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 12 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 12 hodinami
Tématické fráze:
vánoční cukroví žabí huby,
škeble cukroví,
jednoduché vánoční cukroví,
naplne do vanocniho cukrovi,
žabí tlamy,
vánoční cukroví škeble,
vanocni cukrovi - zabi huby,
cukroví škeble,
vánoční cukroví recepty,
recepty z hub,
pecene vanocni cukrovi zabi huby,
ořechová náplň do cukroví,
žabí pusinky,
škebličky s ořechovou náplní,
žabíhuby,
jednoduche cukrovi,
vanocni cukroví- zabi huby,
výborné vánoční cukroví,
vanocni cukrovi muslicky,
mušličky s ořechovou náplní
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
vejce,
ocet,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
cukr moučkový,
tuk
Komentáře (153)
Diky
Akorát si nějak nepamatuji, že by z těch žabích hubek vylézal takový ořechový jazyk..
Já z těsta na podvodnice dělám 3 druhy, vykrajované, žabí tlamy a obloučky, ty se namočí v citronovém rozvaru a potom obalí v moučkovém cukru s vanilkovým.